Заместителя руководителя Россельхознадзора РФ Евгений Непоклонов написал письмо заместителю администратора службы безопасности и инспекции продовольствия (FSIS) минсельхоза США Рональду Джонсу, в котором предоставляется ответ на запрос американской стороны относительно возможности восстановления поставок мяса индейки на рынок стран Таможенного союза, сообщает Россельхознадзор.

В частности, в письме говорится, что рассмотрение вопроса отмены временных ограничений на поставки мяса индейки из США возможно лишь после представления Россельхознадзору дополнительной информации относительно действующей в США системы лабораторного контроля остаточного содержания рактопамина в данном виде продукции и проведения анализа представленных материалов.

В связи с этим Россельхознадзор просит представить описание применяемых в США методов исследования остатков рактопамина в мясной продукции, включая мясо индейки, их чувствительность, предел обнаружения методов, а также периодичность мониторинговых исследований.

При взаимной торговле страна-экспортер, напоминается в письме, должна использовать методы лабораторных исследований экспортируемой на территорию Таможенного союза продукции животного происхождения в соответствии с национальным законодательством и рекомендациями международных организаций при условии, что эти методы гарантируют возможность выявления остатков запрещенных и вредных веществ, нормы которых установлены Едиными санитарно-эпидемиологическими и гигиеническими требованиями к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору, утвержденным соответствующим решением Комиссии Таможенного союза.

Методы обнаружения остатков рактопамина требуют подтверждения результатов посредством арбитражного метода с использованием высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием (ВЭЖХ).

Используемый в настоящее время в России арбитражный метод позволяет обнаружить остаточное содержание рактопамина в продукции в диапазоне 0,1-1 мкг/кг.

Методические указания по арбитражному определению β-адреностимуляторов в кормах, физиологических жидкостях, органах и тканях животных методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием, представлены американской стороне как приложение к письму.

Помимо этого, в письме выражается готовность в проведении технических консультаций, а также говорится о возможности возобновления поставок свинины и говядины после предоставления Россельхознадзору действенных гарантий отсутствия рактопамина в них.

В письме также запрашивается информация, необходимая для проведения специалистами компетентных служб Таможенного союза предприятий, заинтересованных в поставках своей продукции на российский рынок.