За одну неделю при проведении плановых проверок мясоперерабатывающих предприятий по производству фарша и полуфабрикатов Россельхознадзором выявлено четыре нарушения ветеринарного законодательства РФ и ветеринарно-санитарных правил и норм. Об этом сообщили в Россельхознадзоре.

Проверки прошли в г. Майкопе (Республики Адыгея) на предприятиях ИП Штымова А.Р., ИП Гукасяна Э.В., ИП Гриднева С.И. и ИП Трахова А.Д.

На предприятиях ИП Гриднева С.И. и ИП Штымова А.Р. в ходе анализа предоставленных для проверки документов установлены факты поступления и реализации продукции животного происхождения без ветеринарных сопроводительных документов, ИП Гукасяна Э.В. и ИП Трахова А.Д. выявлены нарушения санитарных правил и норм. В том числе по осуществлению лабораторного контроля в связи с чем и не были предоставлены результаты микробиологического контроля санитарного состояния холодильных камер, производственных помещений, оборудования и инвентаря.

В отношении вышеуказанных предпринимателей Управление Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея возбудило дела об административных правонарушениях. Составлено 5 протоколов, выданы предписания об устранении правонарушений в области ветеринарии, наложены административные штрафы.