Cпециалисты Тверской межобластной ветеринарной лаборатории выявили несоответствие безопасности продукции животного происхождения требованиям законодательства РФ. Опасным для здоровья оказался сырокопченый бекон из Венгрии.

Специалисты обнаружили в венгерском беконе золотистый стафилококк. Эта бактерия может вызывать целый букет опасных болезней: от легких кожных инфекций до смертельно опасных, таких как пневмония, остеомиелит, эндокардит, менингит, инфекционно-токсический шок и сепсис.

Полученные специалистами Псковского филиала лаборатории результаты исследований были направлены в Управление Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям для принятия срочных мер.