В апреле 2014 года специалистами Алтайского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявлено 54 партии нестандартной продукции общей массой 1882 тонны.

При подтверждении соответствия качества и безопасности зерна и продуктов его переработки с выдачей сертификатов качества на внутреннем рынке было выявлено 6 партий пшеницы общей массой 420 тонн, не отвечающих требованиям ГОСТ Р 52554-2006 «Пшеница. Технические условия» по содержанию сорной примеси от 2,8% до 7,0% (при норме не более 2,0%). В составе сорной примеси большой процент занимают трудноотделимая примесь (овсюг) и семена культурных растений (овес). Заявителю выданы решения об отказе в выдаче сертификатов качества.

Специалистами регионального Управления Россельхознадзора при проведении плановой проверки по линии государственного контроля и надзора за качеством зерна и продуктов его переработки в КГБОУ НПО «Профессиональное училище № 54» Благовещенского района Алтайского края были отобраны пробы от 4-х партий разных наименований круп.

По результатам исследований 2 партии крупы гречневой ядрицы быстроразвариваюшейся не соответствуют требованиям ГОСТ 5550-74 по запаху - плесневый (по НД — свойственный гречневой крупе, без посторонних запахов, не затхлый, не плесневый), вкусу — не свойственный, горький (по НД — свойственный гречневой крупе, без посторонних привкусов, не кислый, не горький) и влажности — 15,8% (норма — не более 14,0 %).

Материалы исследований направлены в Управление Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай.

Специалисты Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в течение месяца привлекались в качестве экспертов для принятия решений при рассмотрении разногласий по качеству поставляемого зерна пшеницы на хлебоприемные предприятия Алтайского края. В результате чего было подтверждено несоответствие требованиям ГОСТ Р 52554-2006 «Пшеница. Технические условия» по 23 партиям пшеницы (1325,3 тонны).

Из них 14 вагонных партий (835,3 тонны) пшеницы не отвечали требованиям НД по массовой доле влаги от 14,4% до 14,8% (при норме не более 14,0%) и 9 партий (490 тонн) по запаху — не свойственный здоровому зерну пшеницы, солодовый (при норме — свойственный здоровому зерну пшеницы, без плесневого, солодового, затхлого и других посторонних запахов). Заявителю выданы протоколы испытаний.

При сотрудничестве с Алтайской Торгово-Промышленной Палатой при поставках зерна и готовой продукции в Алтайский край были выявлены 2 партии некачественного зерна и крупы.

Так, партия крупы «рис шлифованный» 1 сорта (67,95 тонн), поступившая из Краснодарского края не отвечала требованиям ГОСТ 6292-93 по наличию риса дробленого — 28,0% (при норме не более 9,0%); пожелтевших ядер риса — 5,8% (при норме не более 2,0%); меловых ядер риса — 2,3% (при норме не более 2,0%).

Партия зерна сои (67,7 тонн), поступившая из Амурской области не отвечала требованиям ГОСТ 17109-88 по влажности — 14,7% (при норме не более 12,0%), сорной и масличной примеси (суммарно) — 58,0% (при норме не более 15,0%), в том числе сорной примеси — 51,9% (при норме не более 3,0%), основную часть сорной примеси составила органическая примесь.

Результаты исследований переданы в Алтайскую Торгово-Промышленную Палату.