Официальный сайт
Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору
(http://www.fsvps.ru)

*

Россельхознадзор / Новости

27 июня 2008 г.

О задержании 15 тонн брынзы сомнительного качества в Ростовской области

Специалистами управления Россельхознадзора по Ростовской области проведена внеплановая проверка предпринимателей Зимовниковского и Ремонтненского районов Ростовской области, занимающихся закупкой у населения брынзы домашнего производства, ее хранением и реализацией. Задержано и помещено на ответственное хранение более 15 тонн брынзы, хранившейся в морозильных камерах глубокой заморозки при температуре -14°С (вместо положенных +5°С), в упаковке без должной маркировки с указанием даты выработки, срока годности производителя, без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность продукции. Ведется расследование.

Россельхознадзор / Новости / http://www.fsvps.ru/fsvps/news/947.html