Чуть больше месяца осталось до вступления в полную силу Технического регламента «О безопасности мяса и мясной продукции». А это значит, что уже в мае подворный убой скота окажется под запретом. Для домашней свинины и говядины дорога на рынок будет проходить только через специализированные убойные площадки. Вот только таких площадок на всю Орловскую область приходится не так уж много: всего 18. Да и к большинству из них у специалистов территориального Управления Россельхознадзора имеются вопросы.

Например, в Урицком районе один убойный пункт, погрязший в антисанитарии, уже закрыли, в другом выявлен ряд грубых нарушений ветеринарного законодательства.