Специалистами управления Россельхознадзора по Санкт-Петербургу и Ленинградской области совместно с управлением ветеринарии Санкт-Петербурга проведено обследование 16 предприятий, занимающихся хранением и переработкой импортируемого в Россию мяса и мясного сырья. В ходе проверки на ряде предприятий установлено несоблюдение требований российского ветеринарно-санитарного законодательства.

В частности, на предприятии ООО «Униконтейнер», занимающемся хранением пищевой продукции, рефрижераторные контейнеры для хранения рыбы и сливочного масла содержались в неудовлетворительном состоянии, мясное сырье хранилось без поддонов на полу рефрижераторного контейнера. На предприятии ООО «Анком», занимающимся переработкой продукции, прилегающая территория содержится в неудовлетворительном состоянии, щели и выбоины в напольном покрытии производственных и вспомогательных помещений способствуют застою воды; внутрицеховые полуфабрикаты (эмульсии из шкур, куриные грудки) хранятся совместно с импортным мясным сырьем, размораживание мясного сырья осуществляется с нарушениями, на предприятии отсутствует камера-изолятор для хранения условно годной продукции.

Кроме того, на этом предприятии обнаружены четыре бочки кишечного сырья из США, общим весом 500 килограммов, без ветеринарных сопроводительных документов. Выдано предписание об устранении нарушений, наложено административное наказание. Остальные обследованные предприятия внесены в «Перечень хозяйствующих субъектов РФ, имеющих условия для хранения и/или переработки импортного мяса и мясосырья, по Федеральным округам».