Согласно сведениям Центральной научно-методической ветеринарной лаборатории Россельхознадзора по мониторингу безопасности импортной пищевой продукции животного происхождения и кормов, в марте 2013 года лабораторными исследованиями зафиксировано 103 случая отклонений от норм по различным показателям.

При исследовании за истекший месяц образцов рыбы, мяса птицы, свинины, говядины, баранины, конины, субпродуктов свиных и говяжьих, шпика свиного, мясокостной муки, масла сливочного, молока выявлены следующие опасные и вредные микроорганизмы и вещества:

— патогенные микроорганизмы (бактерии группы кишечной палочки, КМАФАнМ, сальмонеллы, листерии, возбудители пастереллеза) — 71 случай;

— токсичные элементы (мышьяк, кадмий, ртуть) — 3 случая;

— фальсификация — 1 случай;

— стимуляторы роста — 13 случаев;

— остатки антибактериальных средств, в т.ч. тетрациклиновой группы — 10 случаев;

— несоответствие физико-химических показателей — 4 случая;

— паразитарные заболевания (личинки нематод) — 1 случай.

Не соответствующая по указанным показателям продукция поступала из: Аргентины, Бразилии, Вьетнама, Германии, Дании, Ирландии, Испании, Италии, Канады, Латвии, Литвы, Мавритании, Марокко, Нидерландов, Новой Зеландии, Норвегии, Парагвая, Польши, Республики Беларусь, США, Украины, Финляндии, Франции, Эквадора.