Официальный сайт
Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору
(http://www.fsvps.ru)

*

Россельхознадзор / Новости

24 марта 2008 г.

Во Владивостоке выявлена крупная партия морепродуктов неопределённого срока годности

Управлением Россельхознадзора по Приморскому краю выявлено свыше полутора тонн популярных среди приморцев скоропортящихся морских деликатесов, без проставленных сроков годности, В адрес Общества с ограниченной ответственностью "Дальпико - Рыбсервис" внесено предписание об устранении нарушений требований ветеринарного законодательства.

Как стало известно, в ходе проведения внепланового мероприятия по контролю соблюдения ветеринарного законодательства на территории города Владивостока, сотрудниками Россельхознадзора при осмотре производственных и складских помещений известной компании "Дальпико - Рыбсервис" обнаружены вакуумные упаковки с готовыми к употреблению морепродуктами без проставленной даты изготовления. Это филе палтуса, нерки, кижуча, и других ценных видов морепродуктов. Все морепродукты были упакованы в заклеенную картонную тару, и судя по всему предназначались к реализации в розничной торговой сети Приморья.

Сами представители компании-изготовителя данный факт отрицают, однако причину упаковки выпускаемой ими продукции в тару для транспортировки без проставления даты изготовления объяснить не смогли.

Как сообщили в отделе ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Приморскому краю, употребление скоропортящихся продуктов без определения из сроков годности может грозить тяжёлыми пищевыми отравлениями, особенно это касается продуктов с высоким содержанием белка, так как при его распаде могут выделяться сильнодействующие токсические вещества.

Пресс-служба Управления Россельхознадзора по Приморскому краю.

Россельхознадзор / Новости / http://www.fsvps.ru/fsvps/news/635.html