Официальный сайт
Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору
(http://www.fsvps.ru)
24 марта 2008 г.
Управлением Россельхознадзора по Приморскому краю выявлено свыше полутора тонн популярных среди приморцев скоропортящихся морских деликатесов, без проставленных сроков годности, В адрес Общества с ограниченной ответственностью "Дальпико - Рыбсервис" внесено предписание об устранении нарушений требований ветеринарного законодательства.
Как стало известно, в ходе проведения внепланового мероприятия по контролю соблюдения ветеринарного законодательства на территории города Владивостока, сотрудниками Россельхознадзора при осмотре производственных и складских помещений известной компании "Дальпико - Рыбсервис" обнаружены вакуумные упаковки с готовыми к употреблению морепродуктами без проставленной даты изготовления. Это филе палтуса, нерки, кижуча, и других ценных видов морепродуктов. Все морепродукты были упакованы в заклеенную картонную тару, и судя по всему предназначались к реализации в розничной торговой сети Приморья.
Сами представители компании-изготовителя данный факт отрицают, однако причину упаковки выпускаемой ими продукции в тару для транспортировки без проставления даты изготовления объяснить не смогли.
Как сообщили в отделе ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Приморскому краю, употребление скоропортящихся продуктов без определения из сроков годности может грозить тяжёлыми пищевыми отравлениями, особенно это касается продуктов с высоким содержанием белка, так как при его распаде могут выделяться сильнодействующие токсические вещества.
Пресс-служба Управления Россельхознадзора по Приморскому краю.
Россельхознадзор / Новости / http://www.fsvps.ru/fsvps/news/635.html