За январь 2022 года специалистами Управления Россельхознадзора по Забайкальскому краю проведено 19 плановых проверок в дошкольных и общеобразовательных учреждениях с целью соблюдения обязательных требований ветеринарного законодательства.

При проведении плановых мероприятий выявлено 17 нарушений ветеринарно-санитарных норм и правил: хранение продукции животного происхождения без наличия ветеринарных сопроводительных документов (ВСД), несвоевременное их гашение в информационной системе «Меркурий»; отсутствие маркировки на упакованной продукции, транспортных накладных, сертификатов соответствия и протоколов испытаний.

Так, в складском помещении школьной столовой Калганского района хранилась сырая продукция животного происхождения, а именно полуфабрикаты мясные, мясо птицы без ветеринарных сопроводительных документов, характеризующих территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние, эпизоотическое состояние места происхождения.

В общеобразовательных учреждениях на территории Дульдургинского и Могойтуйского районов установлены факты негашения в системе ФГИС «Меркурий» ветеринарных сопроводительных документов, выданных на поступившую в школьные столовые продукцию животного происхождения.

В соответствии с действующим законодательством, ветеринарные сопроводительные документы дают полную информацию, как о происхождении, так и о ветеринарном состоянии продукции и должны оформляться на всех этапах ее реализации и хранения. Это позволяет идентифицировать продукцию, поступающую в школьные столовые и гарантирует ее безопасность для детей.

По выявленным нарушениям выдано 12 предписаний, составлено 17 протоколов об административных правонарушениях, предусмотренных ч.1. ст.10.8 КоАП РФ. Вынесено 17 постановлений о привлечении виновных лиц к административной ответственности. Продукция неизвестного происхождения в количестве 24,7 кг изъята из оборота и утилизирована в установленном порядке.

Должностным лицам учреждений внесено 14 представлений об устранении причин и условий, способствовавших совершению административного правонарушения.