Управление Россельхознадзора по Амурской области в результате анализа ФГИС «Меркурий», а также информации, поступившей в рамках межведомственного взаимодействия, установило, что птицефабрика мясного направления ООО «Амурский бройлер» производит оформление ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) на продукцию без указания сырья, из которого она изготовлена.

В частности, в ноябре и декабре минувшего года выдано более 4 тыс. таких эВСД на выработанные предприятием в этот период колбасы, котлеты, сардельки, фарш из мяса птицы более чем десяти наименований (общий вес - более 27 тыс. т).

Это послужило основанием для проведения в отношении организации внеплановой документарной проверки.

По ее результатам факты, выявленные в ходе мониторинга ФГИС «Меркурий», нашли свое подтверждение. Кроме того, установлено, что оформление эВСД на весь объем упомянутых товаров, выработанных ООО «Амурский бройлер» в ноябре и декабре минувшего года, осуществляли ветеринарные врачи ГБУ АО «Благовещенской РСББЖ».

В отношении предприятия составлен административный материал (ч. 1 ст. 10.6 КоАП РФ).

В ходе рассмотрения административного материала установлено, что ООО «Амурский бройлер» при изготовлении продукции использовало наименование сырья, поступающего со стороны, а следовательно, обязано было указать его в оформляемых производственных эВСД.

Руководствуясь принципом соразмерности наказания, ведомство объявило ООО «Амурский бройлер» предупреждение.

Уполномоченным лицам и предприятию также даны разъяснения о порядке и методике внесения данных о сырье при оформлении производственных ВСД.

Однако в январе текущего года установлено, что ветеринарные врачи продолжают допускать те же нарушения при оформлении производственных эВСД на товары ООО «Амурский бройлер».

В связи с этим принято решение о блокировке учетных записей ветеринарных врачей, допустивших оформление производственных ВСД на животную продукцию без указания сырья, из которого она была произведена.