В период с 6 по 10 сентября 2021 года в Учебном центре подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория» (ФГБУ ЦНМВЛ) в городе Орле пройдет обучение по теме «Проведение исследований молочной продукции на физико-химическое показатели».

Так, в рамках учебного цикла слушатели ознакомятся законодательством Российской Федерации в области контроля качества молочной продукции, методиками определения жира, белка, кислотности в соответствии с требованиями нормативной документации, а также принципами работы бани для жиромера и центрифуги. Кроме того, на практических занятиях учащиеся получат навыки самостоятельного проведения исследований молочной продукции на физико-химические показатели и оценки показателей, полученных в ходе испытаний.

В завершение курса состоится итоговая аттестация, по результатам которой слушателям будут выданы удостоверения о повышении квалификации.

Дополнительную информацию о порядке зачисления можно получить по телефонам: 8 (905) 167-46-64; 8 (4862) 78-48-17, а также по электронной почте: Elenav.bondarenko16@gmail.com.