Управлением  Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям с помощью ФГИС «Меркурий» был проведен анализ деятельности ООО «Олимп», площадка которого  зарегистрирована в поселке Чернянка (Белгородская область).

Внимание должностных лиц ведомства привлек странный адрес регистрации  предприятия, в котором не был указан номер дома (п. Чернянка, переулок Магистральный). Выехав на место, инспектор обнаружил, что в переулке находятся только жилые дома, склады там отсутствуют. Тем не менее, в  период с 18 по 20 мая с площадки ООО «Олимп» была оформлена отправка в адрес ООО « Корпорация Арабас» (г. Пермь) четырех партий сыра (26, 7 т),  производителем которого является  ООО «Азбука сыра» (Республика Татарстан). Также  в эти же дни ООО  «Олимп» оформило отправку 8,5 т сливочного масла в  адрес ООО «Актив» (Новосибирская область) и ООО «Масловик»  (Челябинская область).

Анализ данных, внесенных в систему «Меркурий», показал, что указанная продукция  была введена в оборот по бумажным носителям, что допускается в исключительных случаях при сбоях в работе системы. В данное время таких сбоев не было зарегистрировано. Таким образом, подтвердить  происхождение  продукции невозможно, равно как и гарантировать ее качество и безопасность.

В связи с выявлением грубых нарушений ветеринарного законодательства должностными лицами Управления Россельхознадзора площадка ООО «Олимп» 21 мая исключена из системы «Цербер». Учетная запись уполномоченного лица аннулирована в системе «ВетИС.Паспорт». Причем, ранее,   в ноябре 2020 года, за аналогичные нарушения Управлением Россельхознадзора уже аннулировалась запись другого уполномоченного лица того же ООО «Олимп».

В настоящее время информация о выявленных нарушениях направлена в территориальные управления Россельхознадзора по месту поступления продукции и в правоохранительные органы Белгородской области для принятия мер в соответствии с действующим законодательством.