За два месяца 2021 года Управлением Россельхознадзора по Саратовской области при вывозе за рубеж проконтролировано 188,4 тыс. тонн зерна и продуктов его переработки. 

Напрямую из Саратовской области экспортировано 162,5 тыс. тонн зерновых и зернобобовых культур, а также 25,9 тыс. тонн продуктов переработки зерна. Отгрузка осуществлялась в 25 государств.

Пшеницу продовольственную регион продолжает экспортировать в Республики Азербайджан, Казахстан и Латвию, сафлор - в Бельгию, Германию, Нидерланды, Польшу, нут – в Иран, продукты переработки зерна – в Латвию.

Наиболее крупные поставки подкарантинной продукции приходятся на Азербайджан – 107,5 тыс. тонн (партии пшеницы), Латвию – 73,3 тыс. тонн (шрот и пшеница), Казахстан – 3,2 тыс. тонн (пшеница, ячмень, мука).