В ходе детального анализа данных ФГИС «Меркурий» Управление Россельхознадзора по Саратовской области установило, что ООО «МК» (Саратов) систематически допускает нарушения при внесении в систему информации о вырабатываемой молочной продукции.

Так, организацией во ФГИС «Меркурий» не ведутся записи, регистрирующие сведения о партии выработанной готовой продукции с указанием используемого сырья. При производстве подконтрольных товаров не оформляются производственные эВСД, что не обеспечивает их прослеживаемость в процессе производства.

В связи с этим Управлением Россельхознадзора в рамках государственного пищевого мониторинга был произведен отбор проб молочной продукции (молоко питьевое ультрапастеризованное с м.д.ж. 2,5% производства ООО «МК») в УФСИН России по Саратовской области (Саратов).

Отобранная молочная продукция была направлена для проведения испытаний в подведомственное Службе ФГБУ «Саратовская межобластная ветеринарная лаборатория».

В результате исследований установлено, что в образцах присутствуют растительные масла и жиры на растительной основе, что свидетельствует о фальсификации молока жирами немолочного происхождения и нарушении требований технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», действующего на территории ЕАЭС.

В соответствии со ст. 38 ФЗ от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании» Управление Россельхознадзора по Саратовской области обязало ООО «МК» принять необходимые меры по предотвращению возможного вреда, связанного с обращением партии данной молочной продукции.

По данному факту Управлением Россельхознадзора по Саратовской области в отношении ООО «МК» составлен протокол об административном правонарушении по части 1 статьи 14.43 КоАП РФ.

Кроме того, в адрес ООО «МК» направлено предписание о приостановлении действия декларации на указанную продукцию, также информация направлена в Федеральную Службу Росаккредитации и в Управление Роспотребнадзора по Саратовской области.