Управление Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям в ходе мониторинга системы «Меркурий» установило поступление в адрес ИП Романычевой М.Б.  (г. Кострома) сливочного масла «Крестьянского» с массовой долей жира 72,5% высшего сорта «Фрау Му», произведенного ООО «Модус» (Московская область).

При анализе сведений о производстве указанной партии продукции во ФГИС «Меркурий» установлено, что ООО «Модус» незаконно увеличило объем выработанной продукции на 100 кг. Так, согласно ФГИС «Меркурий», из 8 352,8 кг масла в упаковке по 10 кг якобы было изготовлено 8 452,8 кг масла массой по 180 г, 400 г и 500 г. Установить происхождение 100 кг продукции не представляется возможным.

Для установления качества и безопасности подконтрольных товаров Управление Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям отобрало пробы. По результатам исследований, проведенных в подведомственном Россельхознадзору ФГБУ «ВНИИЗЖ», установлена фальсификация молочного жира растительным, а также обнаружено наличие листерий в масле.

Информация о выявлении фальсификата направлена в Управление Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям для принятия мер к производителю. Действие декларации о соответствии на сливочное масло производства ООО «Модус» прекращено.

Индивидуальный предприниматель из Костромы уведомлен о недопустимости нахождения в обороте продукции, несоответствующей требованиям действующего законодательства.