12 ноября Управление Россельхознадзора по Саратовской области при проведении анализа оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) в системе «Меркурий» установило, что с предприятия ООО «Гермес» (Энгельский район) была отправлена для реализации продукция с истекшим сроком годности.

Так, 6 ноября сметана (м. д. ж. 20%), срок годности которой истек 29 января, поставлена с этой площадки в дошкольное учреждение «Детский сад №16 Аленушка» Краснокутского района. Кроме того, 5 ноября предприятие оформило эВСД на куриные яйца, срок годности которых истек 19 сентября, после этого продукция была направлена в дошкольное учреждение с. Квасниковка Энгельского района. Также 5 ноября  просроченные колбасные изделия поставлены в ГАУ Саратовской области  «Социально-оздоровительный центр «Ударник» (Энгельский район).

Своими действиями ООО «Гермес» нарушило требования Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов.

Было установлено, что должностные лица учреждений не только приняли для использования просроченную продукцию, но и вопреки требованиям ветеринарных правил не гасят эВСД или гасят с нарушением установленного срока (более одного рабочего дня). При этом процедура гашения эВСД подразумевает под собой подтверждение поступления товаров в адрес получателей.

Так как нарушение является неоднократным, Управление Россельхознадзора заблокировало уполномоченное лицо предприятия-поставщика в системе «Меркурий» сроком на 1 месяц. В детские дошкольные учреждения и социально-оздоровительный центр направлены уведомительные письма о выявленных фактах несоблюдения законодательства со стороны поставщика подконтрольных товаров. О  зафиксированных нарушениях ведомство проинформировало председателя Правительства Саратовской области.

В  отношении уполномоченных лиц учреждений 13 ноября  ведомство возбудило дела об административных  правонарушениях.