Управлением Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области в ходе мониторинга оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) в системе "Меркурий" выявлены нарушения, допущенные ветеринарными врачами, входящими в систему Государственной ветеринарной службы Чувашской Республики.

Ветеринарным врачом Вурнарской районной станции по борьбе с болезнями животных в период с 1 по 10 сентября 2020 года оформлялись производственные ВСД на колбасные изделия и мясные полуфабрикаты производства агрохолдинга "Вурнарский мясокомбинат" без указания исходного сырья. Например, 3 сентября ветврач оформил транзакцию на мясные полуфабрикаты, не указав исходное сырье.

Аналогичным образом ветеринарным врачом Ядринской районной станции по борьбе с болезнями животных с 1 по 8 сентября 2020 года оформлялись ВСД на производство/переработку продукции Ядринского мясокомбината без указания сырья. Только 1 сентября, согласно оформленным транзакциям, предприятием было выработано 725,5 кг мясных продуктов (колбасы, сосиски). Однако сырье, из которого выработана названная продукция, также не было указано.

Производственные ВСД оформляются на произведенную продукцию и предполагают обязательное указание исходного сырья. В ином случае нарушается принцип прослеживаемости выработанной продукции.

По выявленным фактам специалистами Управления Россельхознадзора возбуждены дела об административных правонарушениях по ч.1 ст. 10.6 КоАП РФ. Соответствующая информация направлена в Госветслужбу Чувашии. Всего с начала 2020 года шесть ветеринарных врачей, входящих в систему Государственной ветеринарной службы Чувашской Республики, были привлечены к административной ответственности за нарушения правил ветеринарной сертификации.