Мониторинговой группой Управления Россельхознадзора по Новгородской и Вологодской областям в ходе анализа оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) в системе «Меркурий» установлено, в январе 2020 года ООО «Север» (Вологодская область, г. Великий Устюг) поставило говядину в полутушах в МУП «Комбинат школьного питания», занимающейся организацией питания в образовательных учреждениях. Из МУП «Комбинат школьного питания» продукция (490 кг) была направлена в 4 образовательных учреждения области (3 школы и гимназия).

Ветеринарные сопроводительные документы оформлены уполномоченным лицом ООО «Север» Яковлевой О.В., не имевшей полномочий на оформление ветеринарных сопроводительных документов на указанную продукцию. Связано это с тем, что, согласно законодательству, ветеринарные сопроводительные документы на говядину в полутушах и четвертинах, предназначенную в пищу людям и направляемую в пищу людям, могут оформлять уполномоченные лица организаций участников оборота подконтрольных товаров, только в том случае, если продукция упакована в потребительскую или транспортную упаковку, исключающую их контакт с внешней средой. Во всех оформленных Яковлевой О.В. ветеринарных сопроводительных документах отсутствует информация об упаковке продукции.

Если данная продукция не упакована, значит контроль за отгрузкой и состоянием груза, а также оформление ветеринарных сопроводительных документов  должны осуществляться государственным ветеринарным врачом или аттестованным ветврачом.

Таким образом, оформление эВСД на говядину в четвертинах и полутушах мороженную осуществлено ООО «Север» с нарушением действующего законодательства.

В связи с этим Управлением Россельхознадзора произведена блокировка уполномоченного лица ООО «Север» в системе «Меркурий» на 6 месяцев.

В настоящее время информация о выявленном нарушении передана в Департамент образования Вологодской области для рассмотрения и принятия мер, направлены письма в учреждения, в которые поставлялась говядина. Продукция изъята из оборота. В отношении ООО «Север» ведомством начата проверка.