В ходе проведения анализа данных ФГИС «Меркурий» Управлением Россельхознадзора по Республике Татарстан были выявлены факты поставки фальсифицированной продукции в учреждения социальной сферы Республики Татарстан.

В рамках реализации плана государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов на территории Российской Федерации сотрудниками ведомства в МБОУ «Казанбашская основная общеобразовательная школа» были отобраны пробы сливочного масла «от Внучки» с массовой долей жира 72,5%. Образцы направлены в подведомственное Россельхознадзору ФГБУ «Татарская МВЛ». В ходе лабораторных исследований было выявлено несоответствие жирно-кислотного состава продукции, в  результате чего Управлением Россельхознадзора отозвана декларация о соответствии этого масла.

При детальном анализе ветеринарных сопроводительных документов на продукт ведомство установило, что его поставщиком является ООО «Гурман», а изготовителем - ООО «Идеаль» (Нижегородская область, Ардатовский район).

Информация для принятия мер в отношении изготовителя потенциально небезопасной в ветеринарно-санитарном отношении продукции была направлена в Управление Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл посредством информационной системы раннего оповещения «Сирано».