Мониторинговая  группа Управления Россельхознадзора по Кировской области и Удмуртской Республике инициировала внеплановую выездную проверку в отношении индивидуального предпринимателя О.И. Калюки, осуществляющего переработку и фасовку молочной продукции в городе Ижевске.

При помощи системы «Меркурий» в деятельности предпринимателя были выявлены признаки нарушений ветеринарного законодательства Российской Федерации.

По результатам внеплановой выездной проверки нарушения ветеринарного законодательства были подтверждены.

Установлено, что в период с 4 по 16 октября 2019 года уполномоченное лицо молочного цеха при оформлении электронных ветеринарно-сопроводительных документов (эВСД) на сыр и масло сливочное не осуществляло гашение эВСД на производимую продукцию, которая затем поставлялась в организации розничной торговли (факт поставки выявлен при анализе товарно-транспортных накладных). Таким образом, принцип прослеживаемости при перемещении товара с места фасовки до места хранения не был соблюден. Также данное лицо не оформляло эВСД на молочную продукцию (сыр и масло сливочное) в системе «Меркурий».

30 октября 2019 года в отношении предпринимателя составлен протокол, предусмотренный ч.1 ст. 10.8 КоАП РФ (нарушение ветеринарно-санитарных правил перевозки, перегона или убоя животных либо правил заготовки, переработки, хранения или реализации продуктов животноводства).

7 ноября 2019 года предпринимателю назначен административный штраф. Также индивидуальный предприниматель О.И. Калюка получил предписание об устранении выявленных нарушений.

19 ноября 2019 года Управление Россельхознадзора по Кировской области и Удмуртской Республике получило уведомление об оплате штрафа.

Организации розничной торговли, получившие продукцию индивидуального предпринимателя О.И. Калюки, проинформированы о сложившейся ситуации с рекомендациями соблюдения мер пищевой безопасности и требований законодательства в сфере оборота молочных продуктов.