Управлением Россельхознадзора по Санкт-Петербургу, Ленинградской и Псковской областям регулярно проводится мониторинг информационной системы «Меркурий» на предмет выявления находящейся в обороте недоброкачественной продукции животного происхождения.

В сентябре 2019 года должностными лицами ведомства в ходе анализа продукции, проходящей через площадку компании ООО «Рекорд Плюс», уполномоченные лица которого систематически допускают ошибки, обнаружено, что сливочное масло московского предприятия «Лав продукт» реализуется, в том числе через посредников, в социальные организации, школы и детские дошкольные учреждения Санкт-Петербурга и Ленинградской области. Проанализировав данные, занесенные в систему «Меркурий», инспекторы Управления Россельхознадзора выяснили, что масло произведено без поступления на площадку данного предприятия сырья для его изготовления.

Управлением Россельхознадзора было принято решение об отборе проб от подозрительной продукции, находящейся на складе компании, перекупающей продукцию у «Лав продукт», в Санкт-Петербурге. Результаты лабораторных испытаний, проведенных в ФГБУ «Ленинградская межобластная ветеринарная лаборатория», показали, что продукция не соответствует ветеринарно-санитарным требованиям по показателю «стерины растительного происхождения». То есть в составе обнаружено наличие масел растительного происхождения, которые должны отсутствовать в сливочном масле.

В результате проведенных Управлением Россельхознадзора мероприятий принято решение об изъятии потенциально небезопасного масла, продукция помещена на изолированное хранение до принятия решения об уничтожении.

Внесение заведомо ложных сведений о получаемой и вырабатываемой продукции в «Меркурий», в том числе произведенной без поступления сырья, приводит к аннулированию пользователей в системе. Информация о выявленном факте нарушений, допущенном ООО «Лав Продукт», передана в Управление Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям для принятия мер в рамках компетенций.