В период с 21 по 25 октября Учебный центр подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатории» (ФГБУ ЦНМВЛ) проведет курсы повышения квалификации по теме «Микробиология пищевых производств. Порядок организации и требования при работе с микроорганизмами III и IV групп патогенности» в городе Орел для сотрудников хозяйствующих субъектов.

В рамках обучающей программы слушатели ознакомятся с общими принципами и задачами биологической безопасности, правилами подготовки проб к микробиологическим исследованиям, классификацией микроорганизмов по группам патогенности. Также на практических занятиях участники получат навыки по пробоподготовке и первичному посеву различных видов продукции, работе с питательными средами для культивирования микроорганизмов, контролю питательных сред.

Заключительным этапом обучения станет итоговая аттестация. Слушатели, успешно прошедшие экзамен, получат удостоверение о повышении квалификации.