Официальный сайт
Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору
(http://www.fsvps.ru)

*

Россельхознадзор / Новости

17 мая 2019 г.

ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» успешно прошло международные межлабораторные сличительные испытания провайдера FAPAS

С целью подтверждения компетентности и достоверности результатов проводимых испытаний ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» регулярно участвует в межлабораторных и международных межлабораторных сравнительных испытаниях.

В апреле 2019 года специалисты учреждения приняли участие в сравнительных испытаниях, проводимых зарубежным   провайдером FAPAS. Они были посвящены  определению количества мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ) в говядине.

Определение КМАФАнМ относится к оценке численности группы санитарно-показательных микроорганизмов - бактерий, дрожжей, плесневых грибов. Данный показатель применяется повсеместно для оценки качества продуктов, за исключением тех, в производстве которых используются специальные микробные культуры.

Также специалисты ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» приняли участие в международных межлабораторных сравнительных испытаниях FAPAS по определению физико-химических показателей (влага, зола, жир, протеин, сырая клетчатка) в сухом корме для животных.

Результаты испытаний были признаны провайдером удовлетворительными. 

Россельхознадзор / Новости / http://www.fsvps.ru/fsvps/news/30313.html