ФГБУ «Саратовская МВЛ» осуществляет свою деятельность на территории Саратовской, Астраханской, Самарской, Пензенской областей и Республики Мордовия. Учреждение имеет все необходимые разрешительные документы, аккредитовано в национальной и в международной системе.

ФГБУ «Саратовская МВЛ» представляет собой современный диагностический и исследовательский центр, имеющий высокотехнологичное оборудование и квалифицированные кадры. В учреждении внедрена современная система менеджмента качества, функционируют испытательный центр, орган по сертификации, орган инспекции.

Главным направлением деятельности ФГБУ «Саратовская МВЛ» является обеспечение деятельности Россельхознадзора, использующего механизм лабораторного контроля в надзорной практике. Учреждение выполняет государственные работы в области ветеринарной диагностики заболеваний животных, качества и безопасности сырья и продукции животного происхождения, а также зерна и продуктов его переработки, карантина растений, семеноводства, плодородия земель, содержания опасных химических веществ, патогенов, экопатогенов в почве, в соответствии с утвержденными планами мониторинга качества и безопасности пищевой продукции, эпизоотологического мониторинга.

Общим предварительным итогом работы учреждения за 2018 год стало проведение в области ветеринарии, фитосанитарных исследований, агрохимического анализа 393 038 исследований, по результатам которых  не соответствовали   нормативным требованиям 73 639 проб. Выявляемость по всем видам исследований составила 18,7%.  По ветеринарному направлению за отчетный период проведено 137 986 исследований, выявлено 1 435 положительных проб.

Основными направлениями работы фитосанитарного блока являются исследования в области карантина растений, качества и безопасности зерна, крупы, продуктов их переработки, семенной контроль. По этим направлениям за 2018 год проведено 249128 исследований, выявлено 71439 положительных результатов (выявлено 17 видов  карантинных объектов, в том числе: табачная белокрылка, повилика, горчак ползучий, амброзия трехраздельная, западный цветочный (калифорнийский) трипс, тутовая щитовка, южноамериканская томатная моль и другие). Выявляемость составила 28,7%.

По агрохимическому направлению в 2018 году в отдел агрохимического анализа поступило 1280 проб почвы, для проведения агрохимических и химико-токсикологических исследований.

В рамках земельного контроля проверено 636 почвенных образцов, проведено 2 574 агрохимических исследования почвы, в 143 образцах (380 положительных исследований) выявлено снижение показателей плодородия по органическому веществу (гумусу), подвижных соединений фосфора и калия, изменения рН –кислотности или щелочности. Доставлено на химико-токсикологические исследования 644 пробы почвы, при проведении исследований было выявлено превышение ПДК в 106 пробах почвы. Выявляемость по данному направлению составила 8,22%.

В рамках выполнения планов государственных работ в 2018 году ФГБУ «Саратовская МВЛ» провело 47181 исследование, по идентификации рисков - 1915, выявлено 2156 положительных результатов. Общий показатель выявляемости по всем государственным заданиям составил 4,57%.  В том числе по плану государственного лабораторного эпизоотологического мониторинга в учреждение поступило 18010  проб биологических материалов, по которым проведено 21110 (в том числе 1710 исследований по идентификации рисков) исследований. Выявлено 478 положительных результатов, из которых 159 составило обнаружение возбудителей заболеваний и в 319 пробах выявлен недопустимый (низкий) уровень поствакцинальных антител (к возбудителю классической чумы свиней в 141 случае, к вирусу высокопатогенного гриппа птиц в 91 пробе, к вирусу ньюкаслской болезни – в 87 пробах).  Выявляемость составила 2,5 %.

В рамках исполнения плана  по диагностике и профилактике болезней животных доставлено  13 110 проб материала, по ним проведено 14 795 исследований получено 203 положительных результата.

В рамках пищевого мониторинга в ФГБУ «Саратовская МВЛ» доставлено 911 образцов пищевой продукции, проведено 4350 исследований (в том числе 208 исследований по идентификации рисков). По результатам лабораторного контроля не соответствовали требованиям качества и безопасности 79 проб (87 исследований) пищевой продукции отечественного происхождения (в двух пробах мяса птицы обнаружен антибиотик доксициклин; выявлены листерии  и БГКП в шести  пробах мяса говядины; в трех пробах мяса свинины и четырех пробах мясной продукции  выявлены БГКП; в 64 пробах молока и молочных продуктов выявлены КМАФАнМ, БГКП, соматические клетки, антибиотики тетрациклиновой группы, наличие растительных жиров и несоответствие по жирно-кислотному составу).  Выявляемость составила 2,1 %.

В рамках исполнения плана по показателям безопасности и качества сырья и продукции животного происхождения доставлено 704 пробы, проведено 2200 исследований, получено 143 положительных результата, выявляемость составила 6,5 %.

В рамках государственных работ по агрохимическому направлению доставлено 457 проб почвы, проведено 1565 исследований, положительные по пробам – 180, по исследованиям – 417. Процент выявлений – 26,6 %.

В рамках государственных работ по фитосанитарному направлению доставлено 2725 проб различного материала, проведено 5032 исследования, получено 874 положительных результата, выявляемость 17,47 %.

Компетентность лаборатории постоянно подтверждается участием в раундах межлабораторных сличительных испытаний.  В 2018 году принято участие в МСИ с ведущими провайдерами России: ФГБУ «Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория», ФГБУ «ВНИИЗЖ», ФГБУ «ВНИИКР», ФГБУ «Центр оценки качества зерна» и др. Проведены испытания 137 шифрованных проб на различные показатели, получены свидетельства об успешном участии в МСИ.

Учреждением уделяется большое внимание повышению квалификации кадров. В течение года 34 специалиста прошли обучение в ведущих российских центрах, 1 – в Национальном институте оценки риска в продовольствии и ветеринарии Литовской Республики. По итогам обучения проведены семинары с демонстрацией презентаций, полученные теоретические и практические знания внедрены и используются в лабораторной работе.