Электронная ветеринарная сертификация поможет навести порядок на продовольственном  рынке – повысить качество готовой молочной продукции  за счет отслеживания потоков сырья и готовых продуктов. Поэтому важно, чтобы южноуральские товаропроизводители, переработчики успели вовремя, до 1 июля 2018 года, внедрить у себя систему государственной электронной ветеринарной сертификации.

За десять дней до ее официального внедрения все крупные предприятия области, в том числе молокоперерабатывающие комплексы региона, более 120 предприятий, которые производят сырое молоко, а также птицеводческие предприятия и крупные агрохолдинги, подключены к государственной информационной системе ветеринарной сертификации «Меркурий». Все поставщики доставляют продукцию, которая сопровождается  ветеринарными документами в электронном виде. По этому показателю регион занимает второе место в России после Московской области. По количеству оформленных ветеринарно-сопроводительных документов на душу населения Челябинская область также занимает второе место после Ярославской области. С 2015 года оформлено более 22 млн электронных ветеринарно-сопроводительных документов.

К середине июня в системе зарегистрировано 39 тыс. 497 хозяйствующих субъектов Челябинской области – охват достиг более 95%. Это производители и переработчики животноводческой продукции, учреждения образования, здравоохранения, общественного питания, торговые сети - все участники оборота подконтрольных госветнадзору товаров.