Встреча состоялась по инициативе Национальной мясной ассоциации. В своем выступлении Сергей Данкверт подробно остановился на проблемах, связанных с гарантиями обеспечения безопасности импортируемой поднадзорной государственному ветеринарному надзору продукции. В частности, он отметил, что гарантии, предоставляемые национальными ветеринарными службами стран-экспортеров, по результатам инспекционных проверок оказываются действенными лишь в отношении не более чем 50% предприятий.

В этой связи он высоко оценил ту работу, которую проводят российские отраслевые и профессиональные ассоциации по созданию системы реального повышения безопасности ввозимой в Россию продукции. В качестве примера он привел созданную отраслевой ассоциацией Нидерландов в сотрудничестве с российской Северо-западной мясной ассоциацией систему производства и мониторинга безопасности поставляемой в Россию мясной продукции, учитывающую российские нормы безопасности.

При этом Сергей Данкверт подчеркнул, что в отношении безопасности продукции наши торговые партнеры не могут ожидать компромиссного подхода со стороны Россельхознадзора. Далее он остановился на системе градации нарушений российского законодательства по степени риска.

В случае таких серьезных нарушений, как выявление в поставляемой в Россию продукции листерий или сальмонелл, фирмам-поставщикам не стоит рассчитывать на быстрое снятие введенных Россельхознадзором временных ограничений. Это обстоятельство должно учитываться российскими фирмами-импортерами, которые должны стремиться приобретать продукцию заведомо высокого качества. Сергей Данкверт выразил готовность встретиться и обсудить имеющиеся в области обеспечения безопасности импортируемой в Россию пищевой продукции проблемы с руководством Генерального директората Еврокомиссии по здравоохранению и защите потребителей, представителями национальных ветеринарных служб и отраслевых ассоциаций стран-поставщиков такой продукции во время проведения агропромышленной выставки «Зеленая неделя» в январе 2011 года в Берлине.