В марте 2018 г. ведущие технологи участка сушки биопрепаратов отдела инноваций подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» прошли обучение на семинаре «Оптимизация технологии лиофилизации в получении высокачественных продуктов», который проводился в г. Санкт-Петербург. Основной целью семинара было ознакомление участников с преимуществами процесса лиофилизации для получения высококачественного продукта.

В рамках обучения были рассмотрены следующие вопросы:

1. Аспекты технологического трансфера процесса сублимационной сушки:

— теория сублимационной сушки

— различное аппаратурное оформление лиофильных установок

— практические приемы трансфера режимов сублимационной сушки

2. Пути улучшения технологии лиофилизации:

— лиофилизация

— оптимизация технологического процесса

— контроль параметров продукта (температуры) при автоматической загрузке

— технические средства для выполнения контроля высушенного продукта

— влияние оборудования на качество препаратов, риски в технологическом процессе.

Полученная информация будет применяться в технологии производства. По окончании семинара сотрудниками были получены Сертификаты участника.