Мероприятие состоялось в Москве. В своем выступлении Глава Россельхознадзора подчеркнул необходимость усиления контроля за переработчиками молока с целью минимизации рисков фальсификации молочной продукции. Сергей Данкверт также подчеркнул очевидную необходимость регулирования молочного рынка, так же как это делается во всех прогрессивных странах. В противном случае, по мнению Руководителя Россельхознадзора, защитить отечественных производителей будет просто невозможно. Глава Службы также сообщил, что бесконтрольный массовый ввоз на территорию России так называемого сыроподобного продукта серьезно подрывает деятельность производителей молочной продукции, которые не способны конкурировать с  продуктами, аналогичными сыроподобным.

Прослушать выступление полностью можно в разделе видео.