С 29 мая по 2 июня 2017 года в Учебном центре ФГБУ «Орловский референтный центр Россельхознадзора» прошли курсы повышения квалификации по программе: «Актуальные вопросы в сфере контроля качества и безопасности зерна».

В процессе обучения были детально рассмотрены нормативные документы и правовая база в области зерна и продуктов его переработки, в частности: ГОСТы, ГОСТ Р, Технические условия, Технический регламент Таможенного союза «О безопасности зерна» за период с 2012 по 2016 год.

Кроме того, во время практических занятий слушатели осваивали методы оценки качества зерна и продуктов его переработки, а именно: определение количества и качества клейковины, а также определение показателей качества и безопасности зерна.

Освещались темы о вредителях хлебных запасов, контроле за зараженностью, прогнозе потерь зерна от насекомых и клещей, о карантинных вредителях запасов, их выявлении и идентификации.

По итогам курсов слушатели написали итоговую аттестационную работу и получили документ установленного образца — Удостоверение о повышении квалификации.