Управлением Россельхознадзора по Красноярскому краю  уделяется особое внимание не только выявлению, но и профилактике правонарушений. Особенно, когда нарушения могут причинить вред здоровью населения, тем более детей.

В 2016 году при проведении совместных мероприятий с Прокуратурой края специалистами Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю проверено 90 образовательных учреждений. В 64 (71%) выявлены нарушения требований законодательства. В результате более 465 кг крупы, не соответствующей требованиям нормативной документации по качеству и безопасности, было изъято из оборота. Отметим, что данная продукция создавала угрозу причинения вреда жизни и здоровью детей. 

В г. Красноярске проверено 16 дошкольных образовательных учреждений и во всех выявлены грубейшие нарушения требований законодательства, предъявляемые к указанной продукции. Изготовителями данной крупы являются ИП Кораблева, ИП Круглова и ООО "Регион Трейд Бакалея«,поставщиком опасной и некачественной продукции является ООО «КОНС».

Принимая во внимание указанные обстоятельства и анализируя ситуацию, сложившуюся в сфере качества и безопасности крупы, закупаемой учреждениями, 27 октября 2016 года Управлением образования города Красноярска совместно с Управлением Россельхознадзора по Красноярскому краю и ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора» было проведено совещание для руководителей муниципальных дошкольных образовательных учреждений.

На совещании рассмотрены вопросы закупки продуктов переработки зерна дошкольными образовательными учреждениями. Участники были проинформированы об изменениях законодательства в части качества и безопасности пищевой продукции.

Кроме того, на совещании было предложено принять участие в обучающих семинарах, запланированных на 8, 9 ноября 2016 года, которые будет проводить ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора».