В период с 26.09.2016 по 30.09.2016 специалистами Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» при подтверждении соответствия качества и безопасности зерна в партиях, отгружаемых на экспорт выявлено, что пшеница 3 класса общей массой 3 012,32 тонн, пшеница 5 класса общей массой 2 907,7 тонн не соответствует требованиям ГОСТ Р 52554-5006 «Пшеница. Технические условия» по показателю «зараженность вредителями хлебных запасов».

Суммарная плотность заражения составила от 0,4 до 0,8 экз/кг, что соответствует 1 степени зараженности зерна. Согласно требованиям нормативного документа, зараженность не допускается. В пробах зерна установлено наличие амбарного долгоносика и мучного хрущака

В партиях пшеницы проведена фумигация, предоставлены акты обеззараживания. Результаты исследований представлены в Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия.

Для справки:

Амбарный долгоносик – жук небольшого размера с характерной головой, вытянутой в головотрубку. Опасный вредитель зерна, который образует скрытую форму заражения.

Личинки данного вредителя могут развиваться в зерне пшеницы, ржи, ячменя, овса, риса, кукурузы, гречихе, просе, иногда в макаронных изделиях и в слежавшейся муке. Зерна, поврежденные долгоносиком, становятся легко доступными для других вторичных видов вредителей запасов – насекомых и клещей.

Большой мучной хрущак широко распространен в России. Обитает в зерне с повышенной долей влаги. Повреждает зародыши зерна. Вред жука заключается в загрязнении зерна экскементами и личиночными шкурками.