В период с 13 июля по 24 июля текущего года на базе Учебного центра подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория» проведены 72-часовые курсы повышения квалификации по теме: «Микробиологический анализ пищевых продуктов в соответствии с требованиями ветеринарных и санитарных правил и норм Таможенного союза. Обзор единых ветеринарно-санитарных требований Таможенного союза».

Обучение прошли специалисты из ФГБУ «Саратовская МВЛ», ФГБУ «Ленинградская МВЛ», ФГБУ «Калининградская МВЛ», ФГБУ «Иркутская МВЛ», ФГБУ «Кемеровская МВЛ», ФГБУ «Оренбургский РЦ», Филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ» Р. Крым, ГБУ АО «Астраханская ОВЛ», ГБУ «Севастопольский Центр», ОБУ «Курская ОВЛ», ФГУП ППЗ СГЦ «Смена» МО, а так же сотрудники ФГБУ «ЦНМВЛ».

В рамках теоретических и практических занятий были освещены следующие вопросы:

— Безопасность при работе с биологическими материалами в ветеринарных лабораториях России

— Схемы исследований микроорганизмов в пищевых продуктах

— Метод полимеразной цепной реакции (ПЦР) для определения патогенных микроорганизмов при исследованиях пищевой продукции

— Ветеринарно-санитарная экспертиза продовольственного сырья и пищевых продуктов

— Микробиологические методы исследования консервов

— Сальмонеллезы: диагностика, профилактика, методы выявления и идентификации сальмонелл

— Экспресс- анализаторы линейки приборов и среды для микробиологических исследований, используемые в лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы

— Обработка и оформление результатов микробиологического анализа

Открывали обучение и.о директора к.эк.н. Н.К. Фролова, исп. директор учебного центра В.В. Уварова. Обучение проводили сотрудники лаборатории: д.вет.н., профессор В.И. Белоусов, заместитель руководителя ИЛ Ю. А. Ярикова, начальники и заведующие отделов. В качестве приглашенных преподавателей обучение проводили —МГАВМиБ им. К. И. Скрябина профессор М.С. Боровков и Г.И. Бурлакова, МГУПП профессор к.в.н. Е.В. Павлова, зам. зав. отделом ГНУ ВНИИМП им. В.М. Горбатова к.тех.н. З.А. Юрчак. Руководитель направления ПЦР диагностики компании «ИнтерЛабСервис» Д.Дроботова, менеджер «Синтест» Снеговая Наталья.

Участие в семинаре позволило специалистам получить ценный опыт и уникальные знания в данной области.

По окончанию обучения слушатели успешно прошли итоговую аттестацию, по результатам которой были вручены удостоверения о повышении квалификации.