ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» Россельхознадзора в рамках ветеринарной сертификации и производственного контроля проведены очередные испытания продукции приморских производителей. За прошедшую неделю непригодной признана партия филе кеты холодного копчения весом в 40 кг. В произведенной одним из уссурийских предприятий продукции оказался превышенным в 93 раза максимально допустимый уровень общей бактериальной обсемененности (КМАФАнМ), а также обнаружены бактерии группы кишечной палочки.

В партии сырого сборного коровьего молока объемом 80 литров микробиологические исследования показали превышение допустимого уровня общей бактериальной обсемененности. Исследования 40 тонн куриного фарша из Спасска-Дальнего показали, что КМАФАнМ в норме, но он все равно опасен из-за наличия кишечной палочки.

Также кишечная палочка обнаружена при исследовании охлажденной свинины с 17 туш из Октябрьского района. Неудовлетворительным оказался и уровень общей бактериальной обсемененности — он превышен в 6,8 раза.