Сообщения, отправленные пользователем: &Ирина&

Прошу пояснить, каких именно животных и в каком количестве Вы хотите приобрести в личное пользование. Где (рынок, предприятие) будете их закупать, и какого вида Вам выпишут документ для торговой операции. Если вопрос касался перевозки собак, кошек, попугаев и т.д.-там все просто.

Добрый день, Николай Анатольевич!
Artem vet

Зарегистрирован: 25/05/2017 08:06:47
Сообщений: 23
Оффлайн
Птицефабрика производит яйцо несортированное, немытое и немаркированное. Оформляется производственный ветсертификат.
Сортировочный цех находится вне птицефабрики, при этом не имеет значения является ли этот цех структурным подразделением
птицефабрики или совершенно другим ХС оказывающим услуги. В любом случае птицефабрика оформляет
транспортный ВСД для сопровождения своей продукции на сортировку.

Здесь высказывались мнения что нет надобности в таком ВСД, так как сортировка это не «цель предназначенная для реализации»
и поэтому руководствоваться следует пунктом 16 правил из 589 приказа. Но этот пункт нужно правильно понимать, в нём речь идет
о продукции которая никогда не попадёт в гражданский оборот. Сортировка яйца необходима как раз именно для этой цели - для реализации, иначе
её не видать. Так что транспортный ВСД необходим и не важно хочется этого птицефабрике или нет.

Оформлением производственного и транспортного ВСД должен заниматься государственный специалист, никак не уполномоченный или аттестованный.
ВСЭ яйцо проходит в сортировочном центре, на птицефабрике ограничиваются контролем за явными признаками брака – бой/трещины, не допуская их к перемещению
на сортировку. Производственный ВСД никто кроме госов оформить не может как и транспортный без ВСЭ.

В сортировочном центре яйцо подвергается мытью, сушке, ВСЭ, сортировке, маркировке. Для цеха поступившее от птицефабрики яйцо является
сырьём для производства продукции. Оформляется производственный ветсертификат, в нем дата производства продукта – это дата фасовки. О том
когда курица снесла яйцо нигде не пишется. Если сортировочный центр является структурным подразделением птицефабрики производителем остаётся
птицефабрика... Цитируя мнение этого замечательного человека (он мне уже почти нравится), я хочу поинтересоваться у Вас, что до сих пор яйцо куриное пищевое делает 647, и о, ужас, даже в 646 приказах? Трактовка приказов вводит в заблуждение ответственных лиц предприятия, по мнению которых, государственные ветеринарные врачи с 01.01.18 им не нужны, они всё сами! Более того, заручившись поддержкой РЦ "Тандер" в лице Константина Артюгина, который в письме ответил что, да, они будут принимать с целью "в пищу людям", и вовсе не хотят ничего слышать о госврачах. Если я заблуждаюсь, объясните мне, пожалуйста, каким образом такой опасный по сальмонеллёзу и антибиотикам сырой продукт, колебания температурного режима-и это уже отрава, попал в группу продуктов, ЭВС на которые станут оформлять незнающие законов случайные люди?