В соответствии с наделенными полномочиями Россельхознадзор осуществляет контроль за соблюдением хозяйствующими субъектами требований технического регламента Таможенного союза и напоминает его приоритеты: обязательно должны быть исследования на показатели токсичных элементов, на ГМО, сорную растительность, на зараженность вредителями, а также на остаточное содержание пестицидов, которые были использованы при выращивании продукции.

Чтобы избежать порчу и потерю зерна, а также сохранить потребительские свойства, нужно держать его в зернохранилищах. При этом помещение должно быть доступным для регулярного обеззараживания и защищать от возможных осадков. Немаловажен и процесс обработки: сушка, очистка. А перед тем, как выпускать сельхозпродукт на рынок, нужно пройти подтверждение соответствия всем стандартам качества. Причём только в аккредитованных лабораториях.

Как информирует ведомство, к настоящему моменту компетентные службы Индии закончили проработку фитосанитарных рисков на основе материалов Россельхознадзора. Кроме того, стороны уже согласовали требования, которые страна-импортер предъявляет к российской чечевице.

По данным Россельхознадзора, РФ до 2 марта будущего года должна поставить в Индию пилотную партию зернобобовой культуры, исходя из качества которой иностранная сторона примет решение о допуске или не допуске этой культуры на свой рынок.

Отгрузка чечевицы в Индию пройдет под контролем специалистов Россельхознадзора. 

В этой связи сотрудники управления Россельхознадзора по Брянской, Смоленской и Калужской областям совместно с Брянской межобластной ветеринарной лабораторией на регулярной основе проверяют зерно и продукты его переработки на качество и безопасность.

Россельхознадзор отмечает, что Российская Федерация продолжает наращивать экспорт пшеницы в Алжирскую Народную Демократическую Республику, импортный потенциал которой превышает 7 млн т.

На прошлой неделе партия пшеницы нового урожая весом более 30 тыс. т была отправлена в Алжир из порта «Тамань» в адрес OAIC (Алжирское межпрофессиональное бюро по зерновым культурам).

Качественные характеристики зерна, которые полностью удовлетворяют требованиям, предъявленным страной к импортируемой продукции, были подтверждены специалистами Новороссийского филиала подведомственного Службе ФГБУ «Центр оценки качества зерна».

В настоящее время еще одно судно стоит под погрузкой в порту «Тамань» для последующего экспорта новой партии пшеницы в Алжир.

Справочно:

Всего в 2020/21 сельскохозяйственном году Россия экспортировала в Алжир 79 тыс. т зерна и продуктов его переработки, в том числе ячменя, пшеницы, нута, семян льна, хлопьев овсяных и гречневых, проса. 

«За январь - август 2021 года Россельхознадзором по фактам недостоверного декларирования зерновой продукции выдано 5 тыс. 553 предписания на прекращение и приостановление действия деклараций о соответствии. Это в два раза больше, чем за весь 2020 год (тогда этот показатель составлял 2 тыс. 677 предписаний)», - отмечается в сообщении.

Как пояснили в ведомстве, наиболее эффективная работа проводилась территориальными управлениями Россельхознадзора в Южном, Центральном и Приволжском федеральных округах. В частности, только Южным межрегиональным управлением службы за восемь месяцев 2021 года было выдано более 1,4 тыс. таких предписаний. В Россельхознадзоре полагают, что увеличение случаев недостоверного декларирования зерна и продуктов его переработки может быть связано, в том числе, с деятельностью лабораторий - «фантомов», которые фактически не осуществляют деятельность по заявленным адресам, а занимаются массовой выдачей результатов исследований, на основании которых оформляются декларации о соответствии. С 2020 года по август 2021 года ведомством было обнаружено 83 таких несуществующих учреждения.

Кроме того, Россельхознадзор обнаруживает факты выдачи деклараций на основании протоколов, согласно которым исследования проводились не на все необходимые показатели (например, отсутствуют результаты испытаний на наличие вредных примесей, ГМО, солей тяжелых металлов). 

Основными видами вывозимой из республики продукции растениеводства стали пшеница (141,93 тыс. тонн), ячмень (28,98 тыс. тонн), семена подсолнечника для переработки (29,81 тыс. тонн), рожь (21,12 тыс. тонн), лен (13,67 тыс. тонн), горох (10,47 тыс. тонн), рапс (4,6 тыс. тонн), горчица (2,22 тыс. тонн), шрот (3,21 тыс. тонн), крупы (1,3 тыс. тонн), а также мука (0,74 тыс. тонн). 

Увеличился также экспорт ячменя: за семь месяцев этого года за рубеж отправлено на 2% больше этой зерновой культуры, чем за аналогичный период прошлого года (рост 2,93 млн тонн до 2,99 млн тонн). Экспорт овса вырос на 16% (с 65,7 тыс. тонн до76,5 тыс. тонн). Поставки риса за январь-июль 2021 года составили 49,2 тыс. тонн – в пять раз больше, чем за семь месяцев 2020 года (в январе-июле 2020 года экспорт риса составил 9,2 тыс. тонн).

Главными импортерами российского зерна стали Турция (за январь-июль этого года поставлено 3,9 млн тонн), Египет (2,6 млн тонн), Саудовская Аравия (817 тыс. тонн). Зернобобовые культуры за семь месяцев 2021 года больше всего закупили Пакистан (84,6 тыс. тонн), Турция (66,2 тыс. тонн), Италия (43 тыс. тонн). Масличные культуры Россия экспортировала главным образом в Китай (753,8 тыс. тонн), Белоруссию (252,2 тыс. тонн), Казахстан (57,5 тыс. тонн). Основной объем поставок продуктов переработки зерна пришелся на Латвию (138 тыс. тонн), Казахстан (29,6 тыс. тонн), Белоруссию (25,7 тыс. тонн).

При этом Россельхознадзор отмечает, что в России увеличивается качество производимых зерновых культур. По данным мониторинга, проводимого подведомственным Службе ФГБУ «Центр оценки качества зерна», доля мягкой пшеницы 3-го класса  превышает показатель прошлого сезона и составляет 41,1% от общего объема обследованного зерна (по итогам 2020 года этот показатель составлял 32%). Доля мягкой пшеницы 4-го класса в этом году увеличилась до 44,6% (по итогам 2020 года - 40,6%). 

Растет и показатель по качеству ячменя: доля этой зерновой культуры 3-го класса превысила прошлогоднее значение и составила 52,4% (в 2020 году показатель составлял 40,3%).Доля ржи 3-го класса от общего объема обследованного зерна выросла до 17,1% (в 2020 году – 11,9%).

Следует отметить, что зерно 1 – 3 классов, как правило, используется при изготовлении хлебобулочных изделий, то есть увеличение доли зерновых культур 3-го класса может положительно сказаться на этой сфере производства.  

Совместно со специалистами ФГБУ «Башкирский референтный центр Россельхознадзора» на полевую апробацию сортовых посевов отправились и корреспонденты канала БСТ.

В соответствии с выявленными нарушениями предприятию выдали предписания о прекращении действий 7 деклараций.