21 июля 2014 г.

О выявлении генетического материала вируса африканской чумы свиней в продукции Великолукского мясокомбината, находящейся в торговом обороте на территории Ростовской области

Генетический материал вируса африканской чумы свиней выявлен в продукции Великолукского мясокомбината, приобретенной в магазинах Азовского района, городов Азова, Шахты, Батайска и Таганрога Ростовской области  - в зельце «Деревенском», филе «Гранд», сардельках свиных, сардельках свиных «Традиционных», сардельках свиных «БИО», сосисках «Малышок», колбасе сырокопченой «Брауншвейгской», языке свином мороженном и грудинке без кости «Столичной». 

Категории: Африканская чума свиней , Ветеринария

Ключевые слова: АЧС, Колбасные изделия, Геном