Автор |
Сообщение |
![[Post New]](/fsvps-forum/templates/default/images/icon_minipost_new.gif) 02/04/2014 18:17:04
|
Виссарион
Зарегистрирован: 05/12/2013 16:57:00
Сообщений: 65
Оффлайн
|
Влад, если Вам от моего поста стало легче - рад за Вас)))
|
|
 |
![[Post New]](/fsvps-forum/templates/default/images/icon_minipost_new.gif) 02/04/2014 20:38:14
|
Костромской Борис
![[Avatar]](/fsvps-forum/images/avatar/9d3d9b8861c97e6bb5992d51d3232f8b.jpg)
Зарегистрирован: 19/06/2013 15:29:38
Сообщений: 1290
Оффлайн
|
Парни, не соглашусь с вами. Давайте, прежде чем пенять на дешёвую свинину из ЕС и т.д. посмотрим на себя, а именно - доведём в себестоимости свиньи корма до 70%, а потом уже начнём предъявлять претензии. Приведу вам пример из жизни: комплекс с полным циклом съедает в месяц 700 тонн кормов на круг, от предстартера до финиша. При этом откармливает в месяц 2000 голов до 103-105 кг. Средняя цена на комбикорма на апрель = 13800 рублей за тонну.
Давайте посчитаем грубо - сколько может стоить свинина в полутушах: конверсия в целом = 700000 2000*100)=3,5 кг корма на 1кг привеса, возьмём по самому минимуму убойный выход 70%, тогда себестоимость мяса в полутушах = 3,5*13,8:0,7:0,7=98,6 рубля за килограмм. Продавая за 120 имеем неплохую маржу.
Теперь прикинем, что корма в себестоимости не 70%, а всего 50%, вот здесь уже мясо обходится вам в 138 рублей и пора уповать только на господдержку или присоединять Крым.
|
«Если вы полагаете, что мир нельзя изменить, это лишь означает, что вы не один из тех, кто его изменит» Жак Фреско |
|
 |
![[Post New]](/fsvps-forum/templates/default/images/icon_minipost_new.gif) 04/04/2014 12:01:28
|
Виссарион
Зарегистрирован: 05/12/2013 16:57:00
Сообщений: 65
Оффлайн
|
Здравствуйте Борис! Не совсем понял с кем из "парней" Вы не согласились?)))
По сути Ваших расчетов - они неполные. Для того, чтобы продавать, необходимо к Вашим расчетам добавить несколько иностранных слов, выраженных в деньгах, а именно:
Маркетинг и промоушен, дистрибуция и логистика, административные расходы и ...
Картинка получится не веселая, тк там, где у иностранца сидит один чел, у нас - минимум 2-3, да еще и с зарплатой несколько более высокой))).
Про остальные прелести писать не буду, кроме одной - в российском мясном бизнесе никогда не умели считать. Если Вы встретите в нем "правильно считающего человека", то сфотографируйте и пришлите мне, плиз, фото - я его в рамке на стену повешу))).
Вот и просчитались в очередной раз ...
|
|
 |
![[Post New]](/fsvps-forum/templates/default/images/icon_minipost_new.gif) 04/04/2014 12:27:24
|
Костромской Борис
![[Avatar]](/fsvps-forum/images/avatar/9d3d9b8861c97e6bb5992d51d3232f8b.jpg)
Зарегистрирован: 19/06/2013 15:29:38
Сообщений: 1290
Оффлайн
|
Уважаемый Виссарион, не соглашаюсь конкретно с Вами в априоре проигрышной цене наших производителей перед импортом. Заметьте - не веду речь о логистике, рекламе и т.д, речь идёт о себестоимости производства, ПРОИЗВОДСТВА, а не оптовых или розничных продаж. Оптовка жалуется о повышении цен с 120 до 160 р/кг и беспокоится о судьбе народа-потребителя. Приведённые выше расчёты показывают необоснованность повышения цены производителем, по крайней мере сразу на 50% и не более того. Т.к. свинина из магазинов не исчезла, а импорта становится всё меньше и меньше, можно предположить, что российский производитель пока справляется с нагрузкой, думаю дальше будет то же нечто подобное.
Что касается розницы - специально посетил мясные отделы вчера, если цены и подросли, то в пределах погрешности, например корейка=220р, окорок для запекания=300р.
Так что не падайте духом, уважаемый Виссарион, верьте в добро!
С уважением - Борис
|
«Если вы полагаете, что мир нельзя изменить, это лишь означает, что вы не один из тех, кто его изменит» Жак Фреско |
|
 |
![[Post New]](/fsvps-forum/templates/default/images/icon_minipost_new.gif) 04/04/2014 13:00:23
|
Виссарион
Зарегистрирован: 05/12/2013 16:57:00
Сообщений: 65
Оффлайн
|
"Борис, ты не прав" (с)
)))
Поднимитесь на вертолете над ситуацией. Локально рассматривать производство неразумно)).
Считайте всегда "от поля до полки"))))
П.С.в добро верю, дух стоит)))
|
|
 |
![[Post New]](/fsvps-forum/templates/default/images/icon_minipost_new.gif) 04/04/2014 13:20:58
|
Костромской Борис
![[Avatar]](/fsvps-forum/images/avatar/9d3d9b8861c97e6bb5992d51d3232f8b.jpg)
Зарегистрирован: 19/06/2013 15:29:38
Сообщений: 1290
Оффлайн
|
Виссарион, хотите верьте, хотите нет, но это реальный пример из жизни, такие хозяйства существуют даже в забытой богом Костромской области. Поэтому основной двигатель инфляции - это жадность и глупость. Тут и вертолёт не нужен
|
«Если вы полагаете, что мир нельзя изменить, это лишь означает, что вы не один из тех, кто его изменит» Жак Фреско |
|
 |
![[Post New]](/fsvps-forum/templates/default/images/icon_minipost_new.gif) 04/04/2014 13:32:50
|
Виссарион
Зарегистрирован: 05/12/2013 16:57:00
Сообщений: 65
Оффлайн
|
Борис, что за хозяйства такие, если даже вертолет не нужен, чтобы их осмотреть))))
П.с. Надеюсь, без обид?))
|
|
 |
![[Post New]](/fsvps-forum/templates/default/images/icon_minipost_new.gif) 04/04/2014 13:35:28
|
Костромской Борис
![[Avatar]](/fsvps-forum/images/avatar/9d3d9b8861c97e6bb5992d51d3232f8b.jpg)
Зарегистрирован: 19/06/2013 15:29:38
Сообщений: 1290
Оффлайн
|
Виссарион, ну какие могут быть обиды? Просто, вероятно, мы производим, а Вы продаёте, отсюда и недопонимание.
|
«Если вы полагаете, что мир нельзя изменить, это лишь означает, что вы не один из тех, кто его изменит» Жак Фреско |
|
 |
![[Post New]](/fsvps-forum/templates/default/images/icon_minipost_new.gif) 04/04/2014 14:03:46
|
Виссарион
Зарегистрирован: 05/12/2013 16:57:00
Сообщений: 65
Оффлайн
|
Не совсем так. Точнее совсем не так. Ну да ладно, это не имеет значения к вопросу, обозначенному Владом)
|
|
 |
![[Post New]](/fsvps-forum/templates/default/images/icon_minipost_new.gif) 09/04/2014 01:38:03
|
Виссарион
Зарегистрирован: 05/12/2013 16:57:00
Сообщений: 65
Оффлайн
|
http://www.retail.ru/news/79615/
Свинина пошла в рост
Оптовая стоимость живых свиней с начала года выросла более чем на 40%
Оптовая стоимость живых свиней в России выросла с начала 2014 года более чем на 40%, превысив рекордные для отрасли 100 руб. за килограмм. Следом – правда, не так резко – начали повышать цены переработчики «живка» и ритейлеры.
29 января Россельхознадзор ограничил поставки живых свиней, европейской свинины и свиных субпродуктов из-за вспышки африканской чумы свиней в Литве и Польше. Сразу после этого на внутреннем рынке резко подскочили цены, рассказали РБК отраслевые эксперты.
В первых числах января килограмм «живка» в Центральном федеральном округе стоил в оптовом звене приблизительно 72 руб., в начале февраля – 78 руб., а вот на прошлой неделе – 31 марта–6 апреля – цена оказалась на уровне 102 руб., сообщила главный эксперт Центра экономического прогнозирования Газпромбанка Дарья Снитко. Центральный округ является крупнейшим в России потребителем отечественной свинины и распределительным центром для импортного мяса в другие федеральные округа, поэтому этот регион – ценовой маркетмейкер, поясняет главный эксперт Национального союза свиноводов Николай Бирулин.
Быстрый рост цен начался в марте, добавляет руководитель управления по коммуникациям и связям с инвесторами группы «Черкизово» Александр Костиков. Если месяц назад группа продавала «живок» по 74 руб. за килограмм с НДС, то на прошлой неделе – уже по 109 руб., рассказал он.
Рост цен должен позитивно отразиться на финансовом состоянии отечественных компаний в этом секторе, говорит Снитко. Для того чтобы страна не зависела от импортной свинины, не хватает 500–700 тыс. т, и крупные свиноводы могли бы закрыть эту потребность, но неопределенность с господдержкой сдерживает инвестиционную активность животноводов, жалуется Костиков. По его мнению, открывшиеся возможности – временное явление: импортеры, ввозившие мясо из европейских стран, надеются на скорое открытие поставок, поэтому пока не переключаются на заказы из Бразилии, США и Канады, но могут это сделать в случае необходимости. По данным Национального союза свиноводов, только в январе–феврале 2014 года импорт свинины в Россию снизился на 14% по сравнению с аналогичным периодом 2013-го, до 56 тыс. т.
Мясоперерабатывающие предприятия тоже будут повышать цены на свою продукцию, рассказал Михаил Попов, председатель совета директоров группы компаний «Останкино» – одного из крупнейших российских производителей колбасных изделий. «Кто-то уже начал повышать, кто-то только собирается, но в течение трех месяцев вероятен рост цен на конечную продукцию более чем на 15%, – говорит Попов. – Возможно, конечные потребители начнут отказываться от сосисок в пользу куриных окорочков». Впрочем, по словам Дарьи Снитко, за последний месяц мясо птицы подорожало в среднем на 2–3 руб. за килограмм: тушка – до 75 руб., окорочка – до 78 руб., грудка – до 108 руб.
По словам директора по внешним связям торговой сети «Дикси» Екатерины Куманиной, некоторые поставщики-мясопереработчики уже предложили повышение цен от 7% и выше.
|
|
 |
![[Post New]](/fsvps-forum/templates/default/images/icon_minipost_new.gif) 09/04/2014 13:25:13
|
Костромской Борис
![[Avatar]](/fsvps-forum/images/avatar/9d3d9b8861c97e6bb5992d51d3232f8b.jpg)
Зарегистрирован: 19/06/2013 15:29:38
Сообщений: 1290
Оффлайн
|
Виссарион, спасибо, достаточно интересная подборка информации! Всё это ещё раз свидетельствует о том, что необходимо срочно законодательно регламентировать норму прибыли - за 3 месяца "живок" без предпосылок и объяснения причин прыгнул на 51% - это не нормально. Сразу скажу - стоимость кормов практически не изменилась.
С уважением - Борис
|
«Если вы полагаете, что мир нельзя изменить, это лишь означает, что вы не один из тех, кто его изменит» Жак Фреско |
|
 |
![[Post New]](/fsvps-forum/templates/default/images/icon_minipost_new.gif) 09/04/2014 14:09:12
|
Виссарион
Зарегистрирован: 05/12/2013 16:57:00
Сообщений: 65
Оффлайн
|
"необходимо срочно законодательно регламентировать норму прибыли"
Только не это! Вы, Борис, нас в Советский Союз втолкнуть хотите?)))
|
|
 |
![[Post New]](/fsvps-forum/templates/default/images/icon_minipost_new.gif) 09/04/2014 14:17:38
|
Костромской Борис
![[Avatar]](/fsvps-forum/images/avatar/9d3d9b8861c97e6bb5992d51d3232f8b.jpg)
Зарегистрирован: 19/06/2013 15:29:38
Сообщений: 1290
Оффлайн
|
Виссарион, я, к сожалению, совсем не экономист, но разве обыкновенная жадность может быть объективной и основной причиной роста цены на что-то?
|
«Если вы полагаете, что мир нельзя изменить, это лишь означает, что вы не один из тех, кто его изменит» Жак Фреско |
|
 |
![[Post New]](/fsvps-forum/templates/default/images/icon_minipost_new.gif) 09/04/2014 14:35:47
|
Виссарион
Зарегистрирован: 05/12/2013 16:57:00
Сообщений: 65
Оффлайн
|
Может,Борис!
Если это жадность до власти... Что мы собственно и наблюдаем на конкретном примере. А платит за все население (конечный потребитель)!!
|
|
 |
![[Post New]](/fsvps-forum/templates/default/images/icon_minipost_new.gif) 09/04/2014 14:54:58
|
Костромской Борис
![[Avatar]](/fsvps-forum/images/avatar/9d3d9b8861c97e6bb5992d51d3232f8b.jpg)
Зарегистрирован: 19/06/2013 15:29:38
Сообщений: 1290
Оффлайн
|
Виссарион, до какой власти? Зачем такой винегрет? Получив возможность искусственно взвинтить цену, производитель начинает "считать" свой бюджет от балды - начинают расти непроизводственные расходы, и с расширением рынка, а в нашем случае со свининой - с возвращением на рынок РФ мяса из Европы, мы снова больно падаем на пятую точку. Для ритейла согласен, там не то что политика, там и религия и гинекология играют в ценообразовании определяющую роль. Поэтому и нужны нам какие-нибудь берега в этом вопросе.
С уважением - Борис
|
«Если вы полагаете, что мир нельзя изменить, это лишь означает, что вы не один из тех, кто его изменит» Жак Фреско |
|
 |
|
|
|