Россельхознадзор / Форум

Попробую ответить на заданные в данной ветке вопросы.
Первая проблема - копартментализация.
Суть компартментализации (в дословном русском переводе отдельнизации - разделении чего-то на отдельности) заключается в данном случае в том, чтобы разделить весь имеющийся в регионе комплекс свиноферм, боен, перерабатывающих предприятий, складов на группы, которые различаются по степени безопасности получаемых внутри них животных, продуктов убоя и изготовленной из них продукции. Групп всего выделяется 4.

Все начинается от фермы. Условно говоря, все фермы мысленно делим на 4 категории (на 4 компартмента - 4 отдельности).

Первая - вообще не защищенные хозяйства - типичный пример - дремучее ЛПХ. Его черты - свиньи гуляют или в помещение к ним ходит кто попало. Кормят свиней пищевыми отходами (может не только ими, но и ими тоже), корм перед скармливанием не прогревается, в процессе приготовления - тоже не прогревается.

Вторая - хорошее ЛПХ или обычная СТФ. Их характерные черты - свиньи не гуляют, сидят в помещениях (возможно наличие огороженных выгульных двориков). К помещениям и дворикам исключен подход дикого кабана и гуляющих свиней. Живтных наблюдает ветврач. Корма только прогретые, скармливание пищевых отходов без их предварительной варки запрещено. У персонала нет своих свиней дома, либо входя на СТФ персонал принимает сандушевую обработку и переодевается (в уличной одежде к свиньям не ходят). Посторонние лица к свиньям не ходят.

Третья - старый свинокомплекс. Его характерные черты - свиньи не гуляют, прогулочных двориков нет. Кормление только готовыми прогретыми комбикормами. Имеется санпропускник (на входе мытье и полное переодевание), содержание свиней у персонала исключено. Не допускается посещение ни кем, кто был в контакте со свиньями где бы то ни было вне данного комплекса в течение 2 недель. Подход диких свиней и гуляющих исключен на расстояние ближе нескольких сот метров. Весь транспорт, входящий на территорию подвергается дезинфекции. Близко нет посторонних дорог. Спецодежда стирается регулярно, обрабатывается горячей водой, либо в параформной камере. Животные наблюдаются собственным ветперсоналом, который более со свиньями ни где не контактирует. В комплексе ведется мониторинг микрофлоры и патогенов.

Четвертый - новый свинокомплекс. Отличается от старого тем, что контрольные мероприятия строже, имеется приточно-отточная вентиляция, посторонний автотранспорт ни когда не заходит на территорию, даже вывоз животных на убой производится или собственным транспортом или посторонним, но не посещающим нижние компартменты транспортом.

Основной принцип разделения: животных можно передвигать из 4-го компартмента в любой, из третьего - во второй и в первый, из второго - в первый, но не наоборот.

Бойни.
Бойня 4-го компартмента получает свиней на убой ТОЛЬКО из ферм 4-го компартмента.
Бойня 3-го компартмента получает свиней на убой ТОЛЬКО из ферм 3-го и 4-го компартмента.
Бойня 2-го компартмента получает свиней на убой из ферм 2-го, 3-го и 4-го компартмента.
Причем на этих бойнях есть четкая, прозрачная и проверяемая система учета входящих животных.
На бойню исключен вход транспорта, тары и чего -либо еще без дезинфекции (а если это не возможно продезинфицировать, то вообще исключен) из нижнего компартмента.
Бойня 1-го компартмента получает свиней откуда угодно.

Перерабатыванющее предприятие. Тот же принцип, что и бойни. Предприятие 4-го компартмента получает продукцию только с боен 4-го компартмента. И так далее.

Холодильники. Тот же принцип: холодильник 4-го компартмента получает мясо и продукты переработки только с боен и предприятий 4-го компартмента.

Таким образом потоки животных и продукции разделены. Есть наиболее безопасный (4-й компартмент), есть ... есть не защищенный (1-й компартмент).

Проблема номер два - карантин на территории, где проведена компартментализация.
Если ее нет, карантин накладывается по формуле: "В связи с возникновением очага ... на личном подворье грахданина Х в деревне Гадюкино карантин по ... наложен на н-ский район н-ской области. В очаге и первой угрожаемой зоне и т.д."
Если она есть, карантин накладывается по формуле: "В связи с возникновением очага ... на отнесенном к первому компартменту личном подворье грахданина Х в деревне Гадюкино карантин по ... наложен хозяйства и предприятия ..., относящиеся к 1-му и 2-му компратменту и расположенных в н-ском районе н-ской области.

Таким образом: все защищенные хозяйства продолжают работать, не защищенные - блокируются, поголовье в них в очаге и первой зоне истребляется. При минимальном ущербе достигается хороший результат.

Тут кто-то задал вопрос:
Как получить, этот зооветеринарный статус для своего двора? Где можно ознакомиться с нормами? У меня даже нет работников.
Просто: нужно написать заявление ГГВИ того субъекта, где Ваше подворье. К Вам придет комиссия (бесплатно), осмотрит хозяйство, проверит соответствие требованиям. Если соответсвие будет, Вашему подворью будет присвоен соответствующий статус. С нормами можно ознакомиться в Консультанте http://base.consultant.ru/cons/cgi/online.cgi?req=doc;base=LAW;n=106863: Приказ Минсельхоза РФ от 23.07.2010 N 258 "Об утверждении Правил определения зоосанитарного статуса свиноводческих хозяйств, а также организаций, осуществляющих убой свиней, переработку и хранение продукции свиноводства" (Зарегистрировано в Минюсте РФ 12.11.2010 N 18944)

Какая степень защиты разрешает продажу свинины?
Если АЧС возникла на данной территории в 1-м компартменте, то 3-й и 4-й.

Гарантирует ли получение зоовет статуса от мероприятий по АЧС и в каких зонах?
Нет, не гарантирует. Дело в том, что компартмент - это не ОДНО предприятие, а ВСЕ предприятия этой группы. Если хоть на одном из предприятий, например, 3-го компартмента в данном субъекте АЧС, то блокируются карантином все предприятия 1, 2 и 3 уровня на данной территории. Тут типа круговой поруки.
А у нас из-за глупейшей человеческой ошибки уже была в прошлом году вспышка на предприятии 4-го компратмента. То есть гарантии нет, но шанс есть, причем тем он выше, чем выше компратмент.

RustySpur wrote:Предлагаю продолжить обсуждение в одной теме ( опять их две открытых)
http://www.fsvps.ru/fsvps-forum/posts/list/90/43.page

Поддерживаю, и присоединяюсь, что надо оставить одну ветку.
А вновь открывающиеся ветки по этой теме сразу удалять.
Многие свиноводы (в том числе частный сектор) кормят отходами общепита (госпиталей, больниц, д/садов и т.д.) еще меньше тех, кто их подвергает термической обработке.
В отходах, что только не встречается - таблетки, сода, пластиковые пакеты, ложки, игрушки и т.д. (правда объем отходов сейчас не сравнить с теми объемами, что были раньше), но не разу не попадались отходы от полученных посылок (в большей мере воинские части), кроме как непищевые отходы фантики, банки и т.д., при этом непищевые не попадают в столовую.
Опять ищем простой путь
- отходами кормите?
-кормлю.
- А вот и источник.
А ведь надо искать истину, с чем все-таки попал вирус АЧС в отходы, кто и откуда это «что-то» бросил в пищевые отходы? Чтобы установить то неблагополучный объект.
Может это и было сделано так поделитесь опытом.

Николай Власов wrote:Попробую ответить на заданные в данной ветке вопросы.
Если она есть, карантин накладывается по формуле: "В связи с возникновением очага ... на отнесенном к первому компартменту личном подворье грахданина Х в деревне Гадюкино карантин по ... наложен хозяйства и предприятия ..., относящиеся к 1-му и 2-му компратменту и расположенных в н-ском районе н-ской области.

Таким образом: все защищенные хозяйства продолжают работать, не защищенные - блокируются, поголовье в них в очаге и первой зоне истребляется. При минимальном ущербе достигается хороший результат.

Николай Анатольевич, а можно направить в субъекты и терупры РСХН официальные разъяснения депветеринарии по схеме наложения карантина описанной Вами с учетом компартментализации? Такая бумага может снять напряженность и многие вопросы!

veter78 wrote:..

а можно направить в субъекты и терупры РСХН официальные разъяснения депветеринарии по схеме наложения карантина описанной Вами с учетом компартментализации? Такая бумага может снять напряженность и многие вопросы!

а ТОЛКУ? Чтобы из субъектов потом получать отписки о том, что разъяснения не НПА? Ищущий да обрящет! Давайте исполнять приказ МСХ, который является НПА.

Шкляров Дмитрий wrote:

veter78 wrote:..

а можно направить в субъекты и терупры РСХН официальные разъяснения депветеринарии по схеме наложения карантина описанной Вами с учетом компартментализации? Такая бумага может снять напряженность и многие вопросы!

а ТОЛКУ? Чтобы из субъектов потом получать отписки о том, что разъяснения не НПА? Ищущий да обрящет! Давайте исполнять приказ МСХ, который является НПА.

Дмитрий, покажите пожалуйста в приказе то что здесь написал Николай Анатольевич! И все с радостью начнут его использовать, но там пусто и каждый будет трактовать его как захочет, потому что конкретики ноль!

veter78 wrote:

Шкляров Дмитрий wrote:

veter78 wrote:..

а можно направить в субъекты и терупры РСХН официальные разъяснения депветеринарии по схеме наложения карантина описанной Вами с учетом компартментализации? Такая бумага может снять напряженность и многие вопросы!

а ТОЛКУ? Чтобы из субъектов потом получать отписки о том, что разъяснения не НПА? Ищущий да обрящет! Давайте исполнять приказ МСХ, который является НПА.

Дмитрий, покажите пожалуйста в приказе то что здесь написал Николай Анатольевич! И все с радостью начнут его использовать, но там пусто и каждый будет трактовать его как захочет, потому что конкретики ноль!

Тогда нужно приказом МСХ утвердит методику введения ограничений и карантина для ветеринаров по типу Приказа МСХ №43 ( карантинный режим фитосанитаров). Вот тогда будет НПА , а разъяснения ни к чему не приведут.

Тогда нужно......

Нам много чего нужно, а разъснения депветеринарии хоть что то, до того как кто то сделает так как должно быть. Есть рекомендации МСХ по вывозу зерна из неблагополучных по АЧС регионов и все дружно ими пользуются потому что это хоть что то, хотя и не НПА вовсе! Приказ МСХ по идеи не может трактовать россельхознадзор, а вот депвет вполне может дать разъяснения.

http://www.interfax-russia.ru/Povoljie/print.asp?id=226519&type=view

veter78 wrote:

Николай Власов wrote:Попробую ответить на заданные в данной ветке вопросы.
Если она есть, карантин накладывается по формуле: "В связи с возникновением очага ... на отнесенном к первому компартменту личном подворье грахданина Х в деревне Гадюкино карантин по ... наложен хозяйства и предприятия ..., относящиеся к 1-му и 2-му компратменту и расположенных в н-ском районе н-ской области.

Таким образом: все защищенные хозяйства продолжают работать, не защищенные - блокируются, поголовье в них в очаге и первой зоне истребляется. При минимальном ущербе достигается хороший результат.

Николай Анатольевич, а можно направить в субъекты и терупры РСХН официальные разъяснения депветеринарии по схеме наложения карантина описанной Вами с учетом компартментализации? Такая бумага может снять напряженность и многие вопросы!

Эту формулу я подробно рассказывал на коллегии в присутствии всех ГГВИ субъектов.

Уважаемая Юля,

Спасибо огромное за ссылку. Я в соседней теме задал вопрос про гемофилезный полисерозит http://www.fsvps.ru/fsvps-forum/posts/list/105/138.page#13475 К сожалению представители Нижегородской области не высказали свою точку зрения на форуме.

Если верить журналистам интерфакса:

Кроме того, как особо заметил он, это единственное предприятие в области, которому присвоен высокий - III из IV - зооветеринарный статус.

то инцидент произошел на Ильиногорском мясокомбинате.

Надеюсь, Нижегородские ветеринарные специалисты ответят про судьбу подозрительного зерна...

http://www.aif-nn.ru/society/article/40790

во второй угрожающей зоне ежедневно проводились проверки всех 8340 подсобных хозяйств, с термометрией (проверкой температуры) каждой из более чем 25 000 содержавшихся там свиней. Кроме того, проводились проверки диких кабанов.

Очень хотелось бы почитать более подробное описание методики работы с дикими кабанами

Николай Власов wrote:

veter78 wrote:

Николай Власов wrote:Попробую ответить на заданные в данной ветке вопросы.
Если она есть, карантин накладывается по формуле: "В связи с возникновением очага ... на отнесенном к первому компартменту личном подворье грахданина Х в деревне Гадюкино карантин по ... наложен хозяйства и предприятия ..., относящиеся к 1-му и 2-му компратменту и расположенных в н-ском районе н-ской области.

Таким образом: все защищенные хозяйства продолжают работать, не защищенные - блокируются, поголовье в них в очаге и первой зоне истребляется. При минимальном ущербе достигается хороший результат.

Николай Анатольевич, а можно направить в субъекты и терупры РСХН официальные разъяснения депветеринарии по схеме наложения карантина описанной Вами с учетом компартментализации? Такая бумага может снять напряженность и многие вопросы!

Эту формулу я подробно рассказывал на коллегии в присутствии всех ГГВИ субъектов.

А вот бумаженцию хоть какую нибуть иметь все таки хотелось бы, хоть как то прикрыть одно местечко

Здравствуйте Уважаемый Николай Анатольевич!
Меня очень заинтересовал сюжет показанный в программе "Сегодня" на НТВ 24.05.2011г. Суть сюжета в том, что сотрудники ТУ Россельхознадзора по Приморскому краю обнаружив партию филе морского гребешка без идентификационных документов вместо уничтожения направили её в корм свиньям.
Но интереснее другое, а именно то как выглядит свиноферма на которой под контролем специалистов Россельхознадзора происходило кормление свиней.
О режиме безвыгульного содержания свиней, в соответствии с правилами по профилактике АЧС, там (в показанном КФХ) не может быть и речи!
Извините за нескромность Николай Анатольевич, но возникает вопрос: Зачем показывать такие сюжеты, для чего такие пиар-ходы? Ведь существует масса недобросовестных предпринимателей, которые посмотрев сюжет начнут задавать вопросы почему с них требуют выполнения правил и наказывают их за невыполнение, а в Приморье у Россельхознадзора вопросов не возникает раз они готовы показать такое на всю страну? Или специалисты территориальных управлений, кроме контроля работы Субъектовых ветслужб, не способны самостоятельно требовать приведения животноводческих объектов в соответствие с ветеринарно-санитарными правилами?

А вот так в московской области принимают меры по профилактике АЧС http://chp.ntv.ru/news/25204/

ГНУ ВНИИВВиМ в начале мая отказался принимать материал с целью проведения мониторинга на АЧС, ссылаясь на п. 1.10. Плана мероприятий по предупреждению распространения и ликвидации вируса африканской чумы свиней (АЧС) на территории Российской Федерации, утвержденного 22.02.2011. Однако в п. 1.7. этого же плана рекомендовано высшим исполнительным органам государственной власти субъектов Российской Федерации обеспечить готовность ветеринарных учреждений, осуществляющих лабораторные исследования, к проведению мониторинга эпизоотической ситуации по АЧС и обеспечить безопасность этих исследований в срок до 01.03.2011. Сейчас под угрозой стоит мониторинг на АЧС по РФ, так как по пальцам пересчитать, сколько субъектов готовы к выполнению этой задачи (оборудование, наборы, обученные специалисты, финансироваие и т.д.). Понять институт можно в этом году очень много провели исследований, а с федерального бюджета средств не выделили (реформа).
В связи с этим у меня Николай Анатольевич к вам вопрос: Для приведения пункта 1.7. в действие, кто должен информировать губернаторов по поводу готовности субъектовых лабораторий, и почему губернаторы до сих пор не в курсе, сроки в плане стоят вполне конкретные.

я считаю,что ачс проблема политического характера. Вспомните вопрос Зюганова Путину о вступлении в ВТО одним из условий является сокращение нашего сельского хозяйства на что Путин не дал ответа. или в мире кончается курятина,которую нам возят со времен Птичьего гриппа.Сколько кур уничтожили тогда ветеринары досих пор в селах не слышно петухов по утрам.а вот воробьев почему то Птичий грипп не касается.Собираются отстреливать всех диких кабанов.тоже комуто на руку можно получить пропуск в заповедники,а стаи волков и бродячих собак никого не интересуют.А если уж кого надо отстреливать вРоссии так это чиновников и алигархов.а свинья это копилочка русского мужика за которую он еще поборется

Россельхознадзор / Форум

федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору