Россельхознадзор / Форум

stas., и в какой области нашей необъятной родины так все хорошо с производственным контролем?

вопрос чисто утилитарно-практический, у нас как то прямо таки с этим не очень, надо бы перенять опыт организации этого процесса

если не захотите публично ответить, можно в личку, конфидециальность гарантирую

В тысячу пятьсотый раз говорю и повторяю уже написанное на этом форуме мной. И почему бесплатное исследование для кого то
имеет проблемы! Вы только подумайте какой это шанс, для предлприятия сделать все на уровне, да и еще бесплатно! О каком киллограмме колбасы или чего другого Вы говорите . Замечательные рекомендации по отбору проб от РСНХ существуют. Отбирайте и не кто Вам не запретит, я уверена! А теперь хронология написанного.

Шкляров Дмитрий wrote:

Честно говоря при участии в разработке краевой "программы мониторинга" я предлагал отрицательные результаты не только передавать добросовестным производителям как жест доброй воли, но и пиарить особо отличившихся ( неоднократно подтвердивших безопасность) за счет средств программы (краевого бюджета).
Мне казалось, что этот путь борлее правильный: и безопасный продукт будет известен, да и лаборатория не будет "хокой" для производителей, так как её услуги уже оплачены!
Может я и не прав, но считаю, что к добропорядочным кормильцам просто необходимо повернуться лицом

Я уже писала ранее , но сейчас по теме повторюсь, мониторинговый анализ с мая по ноябрь 2009 г на моем предприятии был единственным лабораторным исследованием подтверждающим безопасность выпускаемой продукции. Я ВОЗИЛА ЭТИ АНАЛИЗЫ ЛИЧНО (потому что ВСД на готовую продукцию на мне, да и ответственность тоже) , В СВЯЗИ С КРИЗИСОМ ПРЕДПРИЯТИЕ БЫЛО НЕ ПЛАТЕЖЕСПОСОБНЫМ, И СЭС ПО ДОГОВОРУ УСТРАНИЛАСЬ ОТ ВЫПОЛНЕНИЯ СВОИХ УСЛУГ ПО ДОГОВОРУ. Но и надзора не было с ее стороны, Но если предприятие не имеет своей лаборатории, и не имея возможности платить по договору, почему кроме ветеринарной службы субьекта, это никому не нужно? Да , результаты анализов не приходили во время, я просто видела загруженность лаборатории, но уповала на то если будет плохой анализ , позвонят или напишут. Так почему же выпадает контроль рпн, а как быть мне? Хоть кто нибудь ответьте?

[quote=Степакова Татьяна]

Я уже писала ранее , но сейчас по теме повторюсь, мониторинговый анализ с мая по ноябрь 2009 г на моем предприятии был единственным лабораторным исследованием подтверждающим безопасность выпускаемой продукции. Я ВОЗИЛА ЭТИ АНАЛИЗЫ ЛИЧНО (потому что ВСД на готовую продукцию на мне, да и ответственность тоже) , В СВЯЗИ С КРИЗИСОМ ПРЕДПРИЯТИЕ БЫЛО НЕ ПЛАТЕЖЕСПОСОБНЫМ, И СЭС ПО ДОГОВОРУ УСТРАНИЛАСЬ ОТ ВЫПОЛНЕНИЯ СВОИХ УСЛУГ ПО ДОГОВОРУ. Но и надзора не было с ее стороны, Но если предприятие не имеет своей лаборатории, и не имея возможности платить по договору, почему кроме ветеринарной службы субьекта, это никому не нужно? Да , результаты анализов не приходили во время, я просто видела загруженность лаборатории, но уповала на то если будет плохой анализ , позвонят или напишут. Так почему же выпадает контроль рпн, а как быть мне? Хоть кто нибудь ответьте?[/quote]

а что РСХНовцы не снизошли до самостоятельного отбора? Или Вы просто курьером?
а по-поводу планирования мониторинга - это вопрос к главному госветинспектору субъекта. при согласовании плана мог бы и подумать кому в "тягость" а кому "в радость".а чтобы ХСы не гундели отбор проб надо "на ВХОДЕ" а не на "выходе".
Сырье получаемое мониторьте, а не готовый продукт. при грамотном подходе все звенья и стадии получения продукции так можно окучить без особого противодействия со стороны ХСов. :lol: .
проверено, ещё и спасибо говорят

мониторинг был субьектовый по плану, чему я была очень рада, притензий к с рсхн в данном вопросе у меня нет, а вот к роспотребнадзору есть! Производственный контроль колбасных изделий 1 раз в десять дней, а рыбных 1 раз в месяц, при том что основная часть производителей не имеет своих лабораторий мне кажется абссурдным. Поправте меня, возможно мне нужна перезагрузка.

[quote=777][quote=Степакова Татьяна

Сырье получаемое мониторьте, а не готовый продукт. при грамотном подходе все звенья и стадии получения продукции так можно окучить без особого противодействия со стороны ХСов. :lol: .
проверено, ещё и спасибо говорят[/quote]

На тот момент я считала, что сырье имеет ВСД, и где то у закупщиков проходило сертификацию и возможно мониторинг, ну в основном то имморт идет. Все таки под контролем. А вот готовая продукция без лабораторных исследований и с моеей подписью реализация без ограничений это была особая песня! Поэтому особое внимание я и уделяла готовой продукци. На данный момент все наладилось на моих предприятиях,
но толи еще будет!

Товарищ Н.А.Власов, пожалуйста назовите нормативный документ т.е. имеющий юридическую силу, в котором четко и ясно написано о мониторинге (как заходить, к кому заходить и что делать если туда не пускают). Ваши письма хороши, но для производителей это просто бумажка. А рассказывать сегодня предпринимателям о том, что мониторинг-для вас это хорошо, полный бред. Стоит прокуратуре по результатам мониторинга проверить одно предприятие знать будет уже двадцать, и сомневаюсь что уних будет желание пускать РСН для отбора.

AMG wrote:Товарищ Н.А.Власов, пожалуйста назовите нормативный документ т.е. имеющий юридическую силу, в котором четко и ясно написано о мониторинге (как заходить, к кому заходить и что делать если туда не пускают). Ваши письма хороши, но для производителей это просто бумажка. А рассказывать сегодня предпринимателям о том, что мониторинг-для вас это хорошо, полный бред. Стоит прокуратуре по результатам мониторинга проверить одно предприятие знать будет уже двадцать, и сомневаюсь что уних будет желание пускать РСН для отбора.

Нету такого документа, товарищ. Мои письма - это тассать вестник (или провозвестник) нашего будущего (не потому, что я офигительный такой, потому что я на этом стуле сейчас сижу). В последствии эти нормы будут закреплены в законодательстве: это наше неизбежное будущее.

Спасибо за ответ Николай Анатольевич! По мониторингу вопросов больше нет, будем ждать наступления того самого НЕИЗБЕЖНОГО будущего, а также новых выпусков ""Вестника"

. А...чуть не забыл, у меня вопрос к Татьяне Степаковой, цитирую:"Отбирайте и не кто Вам не запретит, я уверена!"-вы случайно не на Луне живете???

AMG wrote:А...чуть не забыл, у меня вопрос к Татьяне Степаковой, цитирую:"Отбирайте и не кто Вам не запретит, я уверена!"-вы случайно не на Луне живете???
Нет , я живу не на луне, как бы странно для Вас не звучало, я врач практик. Для отбора проб существует распоряжение и план отбора проб, так что проблемы в этом не вижу, но почему это проблема для Вас также понять не могу. Хотя некоторые соображения имеются, наверное Ваша продукция некачественная попалась на мониторинге, ну не переживайте, это на разных планетах бывает. :roll:

[quote=Степакова Татьяна]AMG wrote:А...чуть не забыл, у меня вопрос к Татьяне Степаковой, цитирую:"Отбирайте и не кто Вам не запретит, я уверена!"-вы случайно не на Луне живете???
Нет , я живу не на луне, как бы странно для Вас не звучало, я врач практик. Для отбора проб существует распоряжение и план отбора проб, так что проблемы в этом не вижу, но почему это проблема для Вас также понять не могу. Хотя некоторые соображения имеются, наверное Ваша продукция некачественная попалась на мониторинге, ну не переживайте, это на разных планетах бывает. :roll: [/quote]

Вы, Татьяна, живете на территории, где Вы и Ваш начальник - главный госветинспектор занимаетесь ВЕТЕРИНАРИЕЙ, а не "чёрти чем" как на территории AMG.

[quote=Шкляров Дмитрий][quote=Степакова Татьяна]AMG wrote:А...чуть не забыл, у меня вопрос к Татьяне Степаковой, цитирую:"Отбирайте и не кто Вам не запретит, я уверена!"-вы случайно не на Луне живете???
Нет , я живу не на луне, как бы странно для Вас не звучало, я врач практик. Для отбора проб существует распоряжение и план отбора проб, так что проблемы в этом не вижу, но почему это проблема для Вас также понять не могу. Хотя некоторые соображения имеются, наверное Ваша продукция некачественная попалась на мониторинге, ну не переживайте, это на разных планетах бывает. :roll: [/quote]

Вы, Татьяна, живете на территории, где Вы и Ваш начальник - главный госветинспектор занимаетесь ВЕТЕРИНАРИЕЙ, а не "чёрти чем" как на территории AMG.
[/quote]

А с чего вдруг такая уверенность что они на разных территориях? Да и любите Вы голословно людей обвинять черти в чем, можно подумать на Вашей территории всё замечательно.

Уважаемые коллеги.
Как может получиться, что в плане мониторинга количество проведённых исследований на конкретный показатель конкретного вида продукции (например КМаФАнМ или цезий - 137) больше планируемого количества отобранных проб? Причем отношение проба/исследование ни кратно ни какому целому числу и по разным видам продукции варьирует.

Лебедев Андрей wrote:Уважаемые коллеги.
Как может получиться, что в плане мониторинга количество проведённых исследований на конкретный показатель конкретного вида продукции (например КМаФАнМ или цезий - 137) больше планируемого количества отобранных проб? Причем отношение проба/исследование ни кратно ни какому целому числу и по разным видам продукции варьирует.

Конкретизирую вопрос.

Как по отобранным 38 пробам продукции (допустим говядины) можно провести 69 исследований на содержание цезия 137?

Здравствуйте, Николай Анатольевич.
Где можно ознакомиться с приказом Россельхознадзора № 34 от 04.02.2011?

Уважаемые коллеги.
Получается, что мониторинг - "большой секрет для маленькой компании"?
Учитывая планируемую передачу полномочий по проведению мониторинга, хотелось бы быть в "теме".
Раскройте секрет, плз.

Россельхознадзор / Форум

федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору