Россельхознадзор / Форум

Уважаемые коллеги!
В нашей области сегодня есть два утвержденных плана мониторинговых исследований (ГМО в кормах и АЧС). Разрабатывается план мониторинга остаточных количеств лекарственных средств в продукции животного происхождения. Убедительно прошу поделиться (при наличии) опытом по разработке вышеназванного плана (возможно и других, принятых в вашем регионе).

и мне, и мне.... и если можно 2 упомянутых тоже на ufkfrnbrf@rambler.ru заранее спасибо

я вот, НЕНАДЗОР, жду этого мониторинга как манну небесную!!!

А я мониторингом жила почти 8 месяцев. И молилась на него как на бога. Так как другого исследования не было в связи с кризисом и вообще никаких договорных обязательств направленных на подтверждение качества и безопасности продукции не выполнялось. Вопрос что будет предпринято в связи с реформой для защиты
ветеринарного врача работающего по договору с предприятием Когда мы перестанем быть марионетками в чужих руках До каких пор мы будем терпеть зачастую в большинстве случаев не профисионализм вышестоящих

На вопрос почему на этот год нет мониторинговых исследований в Московской области, а конкретно у нас в районе, мне ответили, а что Степакова, тебе больше всех надо, сиди и жди, объявят мониторинг, тебе сообщат. Вот сижу и жду. А они не объявляют, а предприятия не выполняющие производственный контроль сплошь и рядом, и попробуй не написать ВСД хай подымут, где же подтверждение качества и безопасности продукции? В чем же смысл?

Проблема в том, что нам надо самим понять:что такое мониторинг, за чем он нужен, как мы его должны проводить. И самое главное план надо разработать и соответствующим образом утвердить.

AushevaTA wrote:Проблема в том, что нам надо самим понять:что такое мониторинг, за чем он нужен, как мы его должны проводить. И самое главное план надо разработать и соответствующим образом утвердить.

Уважаемые коллеги!
Имею четкое убеждение, что мониторинг ни в коем случае нельзя расценивать как некий заменитель ветсанэкспертизы и обязательных исследований.
Мониторинг ( разведка) должен осуществляться только на на пробах, отобранных от тех партий продукции, которые имеют все признаки доброкачественности и безопасности. В остальных случаях - исследования проводятся по показаниям.
Другими словами, если некая партия имеет идеальные органолептические и физические показатели, совершенные сопроводительные документы и условия перевозки и хранения - такая партия объект мониторинга. В случае выявления несоответствий - пожалуйте исполнять Приказ 238! Так и выходит, что внутрироссийский мониторинг находится целиком в руках субъектовых врачей, а специалисты РСХН призваны отбирать пробы от партий, предъявляемых ими.
и.. ещё.. очень важный момент:
для соблюдения интересов предпринимателей, выбор партии для мониторинга необходимо осуществлять на "входе" его производственного процесса, а не на "выходе" с пояснениями, что желаете обезопасить ЕГО от недобросовестных поставщиков, либо подтвердить добропорядочность - сильно способствует как психологический момент.

и.. ещё.. очень важный момент:
для соблюдения интересов предпринимателей,

veter78 wrote:и.. ещё.. очень важный момент:
для соблюдения интересов предпринимателей,

Отчего такое недоумение? Вы враг предпринимателей? Или нельзя додуматься, что продукцию этого производителя будет логичнее отмониторить у его покупателя?
Коллега! Уважение - категория взаимная!
Или вы считаете целесообразней отбирать пробы колбасы, а не сырья? (так вкуснее?)
Это после термической обработки и огромного труда людей, затраченного на её производство из опасных компонентов?

Но и не друг эт точно. Да и колбасу не все делают и уж точно мне лично интереснее то что производят у нас в регионе, а не везут со всей страны и из-за рубежа, вот то сырьё пусть в субъектах и на границе мониторят. А опасные как Вы говорите проверяют при входном контроле по показаниям!

Шкляров Дмитрий wrote:

veter78 wrote:и.. ещё.. очень важный момент:
для соблюдения интересов предпринимателей,

Отчего такое недоумение? Вы враг предпринимателей? Или нельзя додуматься, что продукцию этого производителя будет логичнее отмониторить у его покупателя?
Коллега! Уважение - категория взаимная!
Или вы считаете целесообразней отбирать пробы колбасы, а не сырья? (так вкуснее?)
Это после термической обработки и огромного труда людей, затраченного на её производство из опасных компонентов?

Коллеги!
Что подскажите о проведнении мониторинга кормопроизводства:
-сырья для производства комбикормов и предприятий производящих корма для продуктивных животных?;
-какова в этом процессе роль субъектовой ветслужбы и РСХН в рамках разграничения полномочий??

С уважением,
Б.Пирумов

Pirumov wrote:[

Коллеги!
Что подскажите о проведнении мониторинга кормопроизводства:
-сырья для производства комбикормов и предприятий производящих корма для продуктивных животных?;
-какова в этом процессе роль субъектовой ветслужбы и РСХН в рамках разграничения полномочий??

С уважением,
Б.Пирумов

ПРОЦЕСС ОТСЛЕЖИВАНИЯ ПОЛУЧЕНИЯ ЛЮБОГО ПРОДУКТА НУЖНО РАЗБИТЬ ПО СТАДИЯМ ТАКИМ ОБРАЗОМ, ЧТОБЫ
каждая\ контрольная точка имела ценность для формирования объетивных данных о конечном продукте.
Так и с кормамми: ни сырье, ни готовая продукция не берутся ниоткуда, а выращиваются на определенной территории ( с известными поллютантами) с применением определенных пестицидов и т.д.
Просто необходимо на основании объетивных данных расставить приоритеты и внести их в План.
объективные данные по субъекту в руках коллег из субъектовых служб
Роль в мониторинге специалистов РСХН - отбор проб под федеральный план.

veter78 wrote:Но и не друг эт точно. Да и колбасу не все делают и уж точно мне лично интереснее то что производят у нас в регионе, а не везут со всей страны и из-за рубежа, вот то сырьё пусть в субъектах и на границе мониторят. А опасные как Вы говорите проверяют при входном контроле по показаниям!

ух. Единороссы и ОПОРовцы Вас не читают.....

Я за ЛДПР. А именно названные Вами организации и делают всё что бы максимально ослабить надзор и развязать руки бизнесу, но не учитывают того что помагают и тем кто в общемто и не собирался честно работать.

Возвращаясь к вопросу Т.А. Аушевой о мониторинге в субъектах РФ, то следует отметить, что мониторинг, прежде всего - это выборочный лабораторный контроль. Не новость, что сейчас план мониторинга предусматривает как контроль за импортной, так за отечественной продукцией (в т.ч. предназначенной на экспорт). При этом с импортом более менее по-проще - СанПиН 2.3.2.1078-01. А вот при разработке плана мониторинга на территории конкретного субъекта в отношении отечественной продукции, необходимо взаимодействие с органами управления ветеринарией субъекта РФ, так как именно эта служба имеет наиболее полную информацию об используемых лекарственных средствах для животных (антибиотики, гормоны, противопаразитарные средства и т.п.). Это даст возможность скорректировать план проводимых исследований и наиболее эффективно расходовать выделяемые на мониторинг финансовые средства. Что касается экспортируемой продукции, то в этом случае акцент должен быть на нормах безопасности страны-импортера, так как, оформляя ветеринарный сопроводительный документ, соответствующая служба дает гарантии о соответствии экспортируемой продукции ветеринарно-санитарным требованиям конкретной страны.

Россельхознадзор / Форум

федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору